2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito, 2019, 12 Flaschen à 0,75 l, Toskana, Italien.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine prächtige rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Diese Syrah reiner Rebsorte bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterraner Macchia.
Es ist ein warmer, runder und lebhafter Wein, mit feiner Tanninstruktur und einem sehr langen Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vier-Stufen-Auslese unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Lese wird einfach per Schwerkraft direkt in Betonbehälter gefüllt.
Die Gärung und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen und optimieren so den Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins, während die Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e im Eigentum.
Wunderbar!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine prächtige rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Diese Syrah reiner Rebsorte bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterraner Macchia.
Es ist ein warmer, runder und lebhafter Wein, mit feiner Tanninstruktur und einem sehr langen Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vier-Stufen-Auslese unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Lese wird einfach per Schwerkraft direkt in Betonbehälter gefüllt.
Die Gärung und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen und optimieren so den Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins, während die Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e im Eigentum.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
