2013 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Flaschen (0,75 l)

Produzenten-Verkostungsnotizen: "Das Bouquet ist fesselnd, reif und komplex. Die Eröffnungshinweise sind eine Mischung aus dunklen Gewürzen und Kakao, die sich sehr schnell zu Fruchtaromen entfalten. Frucht steht klar im Vordergrund, mit gerösteten Feigen und Aprikosen sowie kandierter Orange. Insgesamt wirken rauchige Akzente. Am Gaumen ist die Vollmundigkeit des Weins sofort auffallend. Seine Intensität und Saftigkeit bestimmen den Charakter durch die Süße und die knackige Frische der Aromen. Das seidige Mundgefühl schmilzt in eine glatte, kompakte und körnige Struktur mit nur einem Hauch von Gemüsearomen. Der Wein zeigt eine ansprechende Brininess und salzigen Charakter." - Dom Perignon