1957 Marqués de Riscal - Rioja Reserva - 1 Flasche (0,75 l)

Eine Flasche Marqués de Riscal Reserva, Jahrgang 1957, die Korken sind in gutem Zustand, ebenso die Kapseln, das Etikett hat einige Schäden, siehe Fotos.

Herstellung: Es enthält einen vernachlässigbaren Prozentsatz an weißen Rebsorten, hauptsächlich Viura, denn zu dieser Zeit wurden am Kopf des Weinbergs einige weiße Reben für den Hausgebrauch gepflanzt, die auch zur Lese geerntet wurden. Es bleibt etwa 12 Monate in Fässern. Es reift zwischen 45 und 50 Monaten in alten 225-Liter-Eichenholzfässern aus amerikanischem Holz. Fortlaufendes Abziehen erfolgt alle 3 Monate während der ersten drei Jahre, um das Filtrieren des Weins vor der Abfüllung zu vermeiden. Traditionelle Klärung mit frischem Eiweiß. Von Hand direkt aus dem Fass abgefüllt. Mindestens 5 Jahre im Keller vor der Freigabe.