2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, 6 Flaschen zu je 0,75 L, in Original-Holzkiste
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Portugal-Inseln 30 € pro Box im Transport hinzuzufügen
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Wertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste deuten auf einen eleganten Wein voller Energie hin. Aromatisch, anhaltend, durchdringend.
Variante: Tempranillo
Rebsorte: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Elaboration: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Auslaugungströpfchen getrennt, und wir bleiben bei der Herstellung von Esculle mit dem Lagerwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, aber durch den Druck zweier Menschen, die die Trauben zertreten und im Fermentationstank wenden, zerbrochen werden.
Geschmacksnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase ist es wie immer raffiniert. Ohne Bewegung drückt die Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber beharrlichem Rösten, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Hauch von Curry als Finale.
Gaumen: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbst-Nachklang, von Heimat, brennendem Holz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkappe hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
Portugal-Inseln 30 € pro Box im Transport hinzuzufügen
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Wertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste deuten auf einen eleganten Wein voller Energie hin. Aromatisch, anhaltend, durchdringend.
Variante: Tempranillo
Rebsorte: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Elaboration: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Auslaugungströpfchen getrennt, und wir bleiben bei der Herstellung von Esculle mit dem Lagerwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, aber durch den Druck zweier Menschen, die die Trauben zertreten und im Fermentationstank wenden, zerbrochen werden.
Geschmacksnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase ist es wie immer raffiniert. Ohne Bewegung drückt die Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber beharrlichem Rösten, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Hauch von Curry als Finale.
Gaumen: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbst-Nachklang, von Heimat, brennendem Holz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkappe hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.

