Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Grind - Aluminiumguss

Hinweis: dieses Los besteht aus 1 Grinder.

Eine Feier des Esszimmertisches und all jener Werkzeuge, die das Vergnügen des Teilens und Genießens guter Speisen erhöhen: So war das Designkonzept für das „Grind“-Salz-, Pfeffer- und Gewürzmörser, entworfen von William Alsop und Federico Grazzini im Jahr 2017. Nicht einfach ein Küchen-Gadget für den Esstisch, sondern ein Gegenstand, der Teil einer wesentlichen Erfahrung ist. Das expressive Design dieses Grinders verwandelt einen alltäglichen Gegenstand in ein stilvolles und unverzichtbares Accessoire, das stolz auf dem Esstisch präsentiert wird. Es verleiht jeder Umgebung eine Prise Raffinesse.

Die Designer haben außerdem eine kleine Abweichung von der üblichen Struktur dieses Werkzeugs eingeführt: Wenn der Grinder nicht benutzt wird, steht er mit dem Mahlwerk nach oben. Der Grinder ist damit deutlich sichtbar, stilvoll eingerahmt durch das unverwechselbare Design des Mantels des Mühlkolbens. Es ist ein funktional wichtiger Detail, da er nach dem Gebrauch ermöglicht, „Grind“ auf den Tisch zu stellen, ohne irgendwelche gemahlenen Gewürzreste auf dem Tisch zu verstreuen.

Der Körper der Mühle besteht aus Druckgussaluminium mit einem lebensmittelverträglichen Nylon-Innenraum. Dieses Material sorgt dafür, dass der Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich ist und die Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze gewährleistet ist. Der Grinder verfügt über ein keramisches Schleifrad, das ihn zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um mühelos eine Vielzahl von Gewürzen zu mahlen, einschließlich Salz, Pfeffer und anderer trockener Kräuter und Gewürze. Dieses keramische Rad ist bekannt für seine außergewöhnliche Beständigkeit gegen Korrosion und Abnutzung und sorgt für eine langlebige Leistung, die Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert.

Der Betrieb des „Grind“-Grinders ist unkompliziert. Er bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönliche Vorlieben und verschiedene Gewürzarten zu berücksichtigen. Indem Sie den Teil, der das Schleifrad enthält, im Uhrzeigersinn drehen, erzielen Sie eine feinere Mahlung. Umgekehrt führt eine Drehung gegen den Uhrzeigersinn zu gröber gemahlenen Gewürzen.

Das Nachfüllen des Grinders ist ebenfalls einfach. Um Gewürze hinzuzufügen, können Sie den Grinder auf den Kopf stellen und den Rotor entfernen, so dass Sie den Behälter leicht nachfüllen können. Das Schließen ist genauso mühelos – setzen Sie den Rotor wieder auf den Zentralstift und drücken Sie leicht nach, bis er wieder einrastet.

Nach Abschluss des Designs des „Grind“-Grinders wies Federico Grazzini auf Folgendes hin:
„Der Gegenstand soll eine gute Handgewichtung haben (leer fast 500 Gramm): Er soll nicht den Eindruck eines kleinen Spielzeugs oder eines leichten Objekts vermitteln, sondern von etwas Solidem, wenn auch in ungewöhnlicher Form, herrühren.

„Grind“ verfügt über eine Innovationsmerkmal, das wir gerne hervorheben: Pfeffermühlen haben normalerweise den „Mund“ am unteren Rand, und nach der Nutzung hinterlassen sie stets etwas gemahlenes Salz oder Pfeffer auf dem Tischtuch. In unserer Pfeffermühle hingegen liegt der „Mund“ oben, wodurch dieses lästige Problem entfällt. Tatsächlich hat „Grind“ einen Mund, der dem eines Seeigels ein wenig ähnelt und womöglich nur entfernt damit verwandt ist.“

Dieser „Grind“-Grinder befindet sich in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Abmessungen: h cm 14,2 ø cm 7,5 - h 5½″ ø 3″

Zu den Designern:
Sir William Alsop (1947-2018) war ein renommiertes britisches Architekturexperten und Künstler, bekannt für seine unverwechselbaren und einfallsreichen Entwürfe. Er wurde am 12. Dezember 1947 in Northampton, England, geboren. Alsops architektonischer Stil zeichnete sich durch Mut, unkonventionelle Formen und lebendige Farbnutzung aus. Zu seinen bedeutendsten Projekten gehören der Passagier- und Fährterminal in Hamburg; Barrage & Visitor Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseille; die Tottenham Hale- und North Greenwich Jubilee Line-Stationen in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau; die Staatsarchive in Hamburg.

Federico Grazzini: Nachdem er 1998 sein Architekturstudium an der Universität Florenz abgeschlossen hatte, zog er nach London, wo er eine spannende Reise begann. 1999 trat er Alsop Architects bei und vertiefte sich in eine Vielzahl von Projekten, von Architektur über Industriedesign bis hin zu Möbel- und Masterplanning. Diese Erfahrung führte ihn dazu, eng mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean in Valencia, Spanien, zusammenzuarbeiten. Dort war er als Projekt- und Bauarchitekt tätig und beaufsichtigte die Erstellung von Installationen für die 2. Valencia Contemporary Art Biennale, die sich über eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern der Kunstausstellungen widmete.