Tensyu - Besteck (5) - Santoku, Gyuto, Sashimi, Nagiri, Petty-Messer - Stahl, Holz





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
TENSYU – Japanisches Küchenmesser 5-teiliges Set – Hergestellt in Japan
Ein vollständiges 5-teiliges japanisches Küchenmesser-Set von TENSYU, einer Serie von Mitsuboshi Cutlery, einem historischen japanischen Messerschmiedeunternehmen, gegründet 1873 in Seki City, Präfektur Gifu.
Seki City besitzt seit Jahrhunderten eine Tradition der Klingenherstellung und ist international bekannt als eine der weltweit führenden Regionen der Messerproduktion.
Das Set besteht aus fünf verschiedenen japanischen Messerstilen, von denen jeder für einen bestimmten kulinarischen Zweck entwickelt wurde:
Santoku
* Gesamtlänge: ca. 31 cm
* Klingelänge: ca. 17 cm
* Tatsches Gewicht: 103 g
* Vielseitiges Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Gyuto
* Gesamtlänge: ca. 33,5 cm
* Klingelänge: ca. 19,5 cm
* Tatsches Gewicht: 93 g
* Japanisches Kochmesser geeignet für größere Fleischstücke, Fisch, Gemüse und allgemeine Zubereitung.
Sashimi-Messer
* Gesamtlänge: ca. 32,5 cm
* Klingelänge: ca. 20,5 cm
* Tatsches Gewicht: 77 g
* Traditionelles einseitiges, rechts geschliffenes Messer, konzipiert für saubere und präzise Scheiben von Fisch und Sashimi.
Nakiri
* Gesamtlänge: ca. 31 cm
* Klingelänge: ca. 16 cm
* Tatsches Gewicht: 129 g
* Traditionelles japanisches Gemüsemesser mit breiter Klinge, ideal zum Hacken und Schneiden von Gemüse.
Petty Knife
* Gesamtlänge: ca. 26 cm
* Klingelänge: ca. 13 cm
* Tatsches Gewicht: 52 g
* Leichtes und kompaktes Messer, ideal für Obst, Gemüse, Schälen und feine Vorbereitungen.
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl und die Griffe aus echtem Holz. Alle fünf Messer sind Hergestellt in Japan und kommen in ihrer ursprünglichen Einzelverpackung.
Der besondere Reiz dieser Kollektion liegt in ihrer Vielfalt: Anstatt mehrerer ähnlicher Messer vereint sie fünf unterschiedliche japanische Messerstile in einem kompletten Set, das vom Alltagsgebrauch bis zur Zubereitung von Gemüse, Sashimi und Präzisionsarbeiten alles abdeckt.
Eine attraktive Kollektion für Liebhaber der japanischen Küche, japanischer Messerkultur und traditionellem japanischen Handwerk sowie für Sammler oder als besonderes Geschenk.
Marke: TENSYU / 天秀作
Unternehmen: Mitsuboshi Cutlery
Klinge: Rostfreier Stahl
Griff: Echtholz
Hergestellt in: Japan
Menge: 5 Messer
Originalverpackung: Inbegriffen
Bitte beachten Sie die Fotos für die tatsächlichen Abmessungen, Gewichte und den Zustand jedes Messers.
Der Verkäufer stellt sich vor
TENSYU – Japanisches Küchenmesser 5-teiliges Set – Hergestellt in Japan
Ein vollständiges 5-teiliges japanisches Küchenmesser-Set von TENSYU, einer Serie von Mitsuboshi Cutlery, einem historischen japanischen Messerschmiedeunternehmen, gegründet 1873 in Seki City, Präfektur Gifu.
Seki City besitzt seit Jahrhunderten eine Tradition der Klingenherstellung und ist international bekannt als eine der weltweit führenden Regionen der Messerproduktion.
Das Set besteht aus fünf verschiedenen japanischen Messerstilen, von denen jeder für einen bestimmten kulinarischen Zweck entwickelt wurde:
Santoku
* Gesamtlänge: ca. 31 cm
* Klingelänge: ca. 17 cm
* Tatsches Gewicht: 103 g
* Vielseitiges Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Gyuto
* Gesamtlänge: ca. 33,5 cm
* Klingelänge: ca. 19,5 cm
* Tatsches Gewicht: 93 g
* Japanisches Kochmesser geeignet für größere Fleischstücke, Fisch, Gemüse und allgemeine Zubereitung.
Sashimi-Messer
* Gesamtlänge: ca. 32,5 cm
* Klingelänge: ca. 20,5 cm
* Tatsches Gewicht: 77 g
* Traditionelles einseitiges, rechts geschliffenes Messer, konzipiert für saubere und präzise Scheiben von Fisch und Sashimi.
Nakiri
* Gesamtlänge: ca. 31 cm
* Klingelänge: ca. 16 cm
* Tatsches Gewicht: 129 g
* Traditionelles japanisches Gemüsemesser mit breiter Klinge, ideal zum Hacken und Schneiden von Gemüse.
Petty Knife
* Gesamtlänge: ca. 26 cm
* Klingelänge: ca. 13 cm
* Tatsches Gewicht: 52 g
* Leichtes und kompaktes Messer, ideal für Obst, Gemüse, Schälen und feine Vorbereitungen.
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl und die Griffe aus echtem Holz. Alle fünf Messer sind Hergestellt in Japan und kommen in ihrer ursprünglichen Einzelverpackung.
Der besondere Reiz dieser Kollektion liegt in ihrer Vielfalt: Anstatt mehrerer ähnlicher Messer vereint sie fünf unterschiedliche japanische Messerstile in einem kompletten Set, das vom Alltagsgebrauch bis zur Zubereitung von Gemüse, Sashimi und Präzisionsarbeiten alles abdeckt.
Eine attraktive Kollektion für Liebhaber der japanischen Küche, japanischer Messerkultur und traditionellem japanischen Handwerk sowie für Sammler oder als besonderes Geschenk.
Marke: TENSYU / 天秀作
Unternehmen: Mitsuboshi Cutlery
Klinge: Rostfreier Stahl
Griff: Echtholz
Hergestellt in: Japan
Menge: 5 Messer
Originalverpackung: Inbegriffen
Bitte beachten Sie die Fotos für die tatsächlichen Abmessungen, Gewichte und den Zustand jedes Messers.

