Cà Dei Frati, Metodo Classico Spumante - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà dei Frati Cuvée dei Frati Metodo Classico Spumante, 0,75 L Flaschen, 6 Flaschen, disgorgiert 2025, Extra Brut, Lombardei, Italien, hergestellt von Cà dei Frati, 90% Turbiana und 10% Chardonnay.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Schaumwein, konzipiert als gute italienische Alternative zu Champagner
Profilo tecnico
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsorten: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Gegend: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedrige Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Gebäck, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zitrusartigen Akzenten.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salinität, sauberer Abgang leicht biscuitartig.
Abbinamenti
hoherwertiger Aperitif
Seefisch- und Süßwasserfisch
Krebstiere / Schalentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Indikativer Preis
Preis in der Weinhandlung: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italo-klassischer Spumante, sehr gastronomieorientiert, deutlich verticaler und salziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Schaumwein, konzipiert als gute italienische Alternative zu Champagner
Profilo tecnico
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsorten: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Gegend: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedrige Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Gebäck, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zitrusartigen Akzenten.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salinität, sauberer Abgang leicht biscuitartig.
Abbinamenti
hoherwertiger Aperitif
Seefisch- und Süßwasserfisch
Krebstiere / Schalentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Indikativer Preis
Preis in der Weinhandlung: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italo-klassischer Spumante, sehr gastronomieorientiert, deutlich verticaler und salziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.

