2009 & 2015 Pianirossi Solus - Toskana IGT - 4 Magnumflasche (1,5 L)

Solus Pianirossi Toscana IGT (4 Magnum, 1,5L – 2x 2009, 2x 2015)

Weinname: Solus
Bezeichnung: Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Hersteller: Società Agricola Pianirossi s.r.l.
Parker-Punkte: Nicht direkt bewertet von Robert Parker / Wine Advocate (Jahrgang 2015 mit 93/100 bewertet von James Suckling)
Füllstand: Hals
Etikettenzustand: Ausgezeichnet
Kapselzustand: Ausgezeichnet
Flaschenvolumen: 1,5 L (Magnum)
Abfüller: In der Kellerei abgefüllt (Società Agricola Pianirossi s.r.l. - Cinigiano, GR)
Geschichte des Weins/Weingut: Die Tenuta Pianirossi entstand in den frühen 2000er Jahren in Cinigiano, im Herzen der toskanischen Maremma, aus einer Idee des Unternehmers Stefano Sincini. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Verbindung autochthoner Rebsorten wie Sangiovese und Sorten wie Montepulciano und Alicante aus und schafft Weine, die durch starke territoriale Charakteristik geprägt sind.
Zum Trinken oder Lagern:
Jahrgang 2009: Sofort trinken (in seinem Moment höchster evolutionärer Ausdruck).
Jahrgang 2015: Zum Trinken oder bis 2030+ im Keller lagern.
Versandart: Versichert per Expresskurier mit stoßdämpfenden, thermisch schützenden Verpackungen speziell für 4 Magnum-Flaschen.
Beschreibung des Weins
Ein außergewöhnliches Lot, das das Degustieren und Vergleichen von zwei großen Jahrgängen im perfekten Magnum-Format ermöglicht:
Jahrgang 2009: Zeigt ein reifes, evoluiertes Profil mit Noten von Pflaumenmarmelade, Leder, süßem Tabak, dunklen Gewürzen und balsamischen tertiären Nuancen. Am Gaumen ist er weich, warm und samtig.
Jahrgang 2015: Reich, intensiv und noch vibrierend. Verfügt über deutliche Aromen von Amarenakirsche, Brombeere, Macchia Mediterranea und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine beachtliche Struktur, samtige Tannine und große Frische.
Glas und Serviertemperatur
Empfohlenes Glas: Großes Balloon- oder Grand-Ballon-Glas, um eine perfekte Zugsamung (Ossigenation) der Weine zu fördern.
Serviertemperatur: 16°C – 18°C. Es wird empfohlen, 1–2 Stunden vor der Verkostung zu decantieren (insbesondere für Jahrgang 2009, ggf. Dekantieren).
Speiseempfehlungen
Dieses Lot begleitet perfekt gehobene Abendessen mit gegrilltem rotem Fleisch, Fiorentina, geschmorten Gerichten, Haarwild wie Wildschwein und Reh in Schmorsauce sowie eine Auswahl gereifter Käsesorten wie Pecorino Toscano DOP.