Küchenmesser - Chef's knife - 440C Hochkohlenstoffstahl – markante Kurouchi (Schmiede) Finish auf der oberen Klinge und ein High - Stahl, Holz - Japan - Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto-Kochmesser – 440C Hochkohlenstoff-Stahl, markante Kurouchi-Schmiedefinish auf dem Oberblatt und eine hochglanzpolierte Schneide

Dieses Gyuto-Kochmesser verbindet eine traditionelle Ästhetik mit einem praktischen Design für präzises Schneiden und Aufteilen. Die Klinge misst etwa 25,4 cm (10 Zoll), der Griff etwa 12,7 cm (5 Zoll), was eine Gesamtlänge von ca. 38,1 cm (15 Zoll) ergibt.

Die Klinge besteht aus 440C Hochkohlenstoff-Edelstahl und weist auf dem oberen Klingenbereich eine markante Kurouchi-Schmiedefinish auf, die durch eine hochpolierte Schneide kontrastiert wird. Diese Kombination verleiht dem Messer ein auffälliges Erscheinungsbild und betont gleichzeitig sein scharfes, feines Schneidprofil.

Das Messer ist mit einem traditionellen sechseckigen Griff aus attraktiv gefärbtem Holz versehen, ergänzt durch dekorative Metallverzierungen.

Spezifikationen:

- Typ: Japanisches Gyuto-Kochmesser
- Gesamtlänge: ca. 38,1 cm (15 Zoll)
- Klingelänge: ca. 25,4 cm (10 Zoll)
- Grifflänge: ca. 12,7 cm (5 Zoll)
- Klingenstahl: 440C Hochkohlenstoff-Edelstahl
- Klingenschliff: Oberes Blatt in Kurouchi-Stil mit polierter Schneide
- Griff: Sechseckiger, farbiger Holzgriff, vermutlich Pakkawood
- Verwendung: Präzises Schneiden, Portionieren und allgemeine Küchenvorbereitung

Pflege: Von Hand waschen wird empfohlen; nicht spülmaschinengeeignet. Vermeiden Sie das Schneiden durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da diese die Schneide beschädigen oder absplittern können. Richtige Handwäsche, Trocknung und sorgfältige Aufbewahrung helfen, das Finish und die Schärfe der Klinge zu erhalten.

Ein markantes Messer von Sammlerqualität, das traditionellen Stil mit langlebigem 440C-Stahl und einem eleganten, handgefertigten Erscheinungsbild verbindet.