Cobraz - Cataplana / Stoofpan - Pfanne - Kupfer

Portugiesische Kupfer-Cataplana mit einem Durchmesser von 33 cm.

Authentisch Tafeln in größeren Gesellschaften
Bringen Sie die reichhaltigen Aromen Portugals in Ihre Küche mit der traditionellen Kupfer-Cataplana.

Gesundes Schmoren und Dämpfen
Die Cataplana ist mehr als eine Pfanne; sie ist eine jahrhundertealte Kochtechnik. Dank der einzigartigen runden Form und der hermetischen Verschluss werden Zutaten zugleich geschmort und gedämpft. Dadurch bleiben Säfte, Vitamine und Aromen perfekt erhalten. Ganz gleich, ob Sie eine reichhaltig gefüllte Paella, frische Meeresfrüchte oder einen herzhaften Eintopf zubereiten – das Ergebnis ist stets intensiv im Geschmack.

Handwerkliche Meisterschaft aus Portugal
Jede Cataplana der Marke Cobraz ist ein handgefertigtes Meisterwerk aus Oliveira de Azeméis. Die Außenhaut besteht aus wunderschön handgehämmertem Kupfer, während die Innenseite mit einer Zinnschicht versehen ist, für eine sichere und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne ist so konzipiert, dass Sie das Gericht direkt aus der Pfanne auf den Tisch servieren können. Geeignet für Gasherd, offenes Feuer und Ofen (nicht für Induktion).

Dieses Los ist vorsichtig gereinigt und wird sorgfältig verpackt, per Einschreiben versendet und versichert (mit Track & Trace-Code, damit Sie die Sendung verfolgen können). Abholung in Ridderkerk, Südholland, ist ebenfalls möglich. Ich habe leckeren handgemahlenen Kaffee.