1986 Penfolds Grange Bin 95 - Süd-Australien - 1 Flasche (0,75 l)

Ultra seltene Flasche, insbesondere der außergewöhnliche Füllstand

Penfolds ist Australiens berühmtester Weinproduzent, am besten bekannt für sein Flaggschiff-Wein Grange, einen der weltweit anerkanntesten Weine. Das historische Anwesen hat die Weinindustrie Australiens seit seiner Gründung Mitte des 19. Jahrhunderts mit geprägt.

Unter vielen weiteren Auszeichnungen wurde der 1955 Grange von Wine Spectator Magazine zu einem der Top-12-Weine des 20. Jahrhunderts erklärt; die 1971er Jahrgangs­lag wurde von FINE Wine Magazines und tastingbook.com als der größte Wein der 1970er Jahre geführt, und der 2008er erhielt von Wine Spectator und Robert Parkers Wine Advocate eine perfekte 100-Punkte-Wertung. Er ist ein Hauptbestandteil des Sekundärmarkts – Auktionserlöse für den Wein werden regelmäßig als wichtige Leistungsindikatoren für die breitere australische Wirtschaft herangezogen.

Gelegentlich ist Grange zu 100 Prozent Shiraz – der 2011 war zum sechsten Mal in sechs Jahrzehnten so – aber üblicherweise enthält er auch bis zu rund 15 Prozent Cabernet Sauvignon. Er ist das Flaggschiff der gefeierten Multi-Teilanbau- und Multi-Region-Blend-Philosophie von Penfolds und stammt aus Barossa, McLaren Vale, Coonawarra (gelegentlich) und dem Magill Estate am Fuß der Adelaide Hills, östlich der Stadt.

Penfolds hat einen langjährigen Ruf für konsistent hohe Qualität über sein breites Portfolio, und es gibt mehrere andere Weine, die regelmäßig in Auktionen vorkommen, darunter der Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri und RWT Shiraz-Weine, Bin 389 Cabernet – Shiraz und Bin 407 Cabernet Sauvignon. Diese wurden durch experimentelle oder periodische Veröffentlichungen wie Block 42 Cabernet Sauvignon und Bin 60a Cabernet – Shiraz ergänzt. Im Jahr 2018 wurde das Portfolio nach Kalifornien erweitert, mit der Einführung des Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon.

Der Wunsch, ein Flagship-White einzuführen, führte 1995 zur Premiere des Yattarna Chardonnay, der bis heute produziert wird. Das umfangreiche Portfolio umfasst zahlreiche weitere bin-nummerierte Veröffentlichungen, die Max's-, Koonunga Hill- und Cellar Reserve-Bereiche sowie eine Auswahl von Tawny-gefüllten Weinen.

Weingüter
Das Unternehmen verfügt über umfangreiche Weingüter in den verschiedenen Weinbaugebieten Südaustraliens. Einige davon gehören zu den ikonischsten Liegenschaften des Landes, darunter Magill Estate sowie die Weingüter Kalimna und Koonunga Hill im nördlichen Barossa.

Das Woodbury-Anwesen in der Eden Valley ist vollständig mit Riesling bepflanzt, wobei ein kühleres Klima der Sorte gut zusagt. Im Vergleich dazu ist das Coonawarra-Anwesen mit Cabernet Sauvignon und Shiraz auf dem Terra-Rossa-Boden bepflanzt, für den die Region berühmt ist. Dieser tonhaltige Boden hat bemerkenswert gute Drainage-Eigenschaften und kommt in zahlreichen anderen Weinregionen weltweit vor, vor allem in La Mancha in Spanien.

Darüber hinaus werden auch eine Vielzahl von Weinbauern verwendet, sowohl in den Kernregionen Südaustraliens als auch darüber hinaus, insbesondere für Chardonnay. Insgesamt stammen rund 220 verschiedene Quellen zur Produktion bei.

Geschichte
Penfolds wurde 1844 gegründet, als Dr. Christopher Rawson Penfold und seine Familie aus England nach Australien kamen. Er zahlte £1200 für 500 Morgen (200 Hektar) Land in dem damals als Mackgill bezeichneten Gebiet, das heute Teil der Adelaide-Umgebung als Magill ist. Er pflanzte es mit Cuttings aus Frankreich, mit der Absicht, medizinische Weine herzustellen.

In den 1920er-Jahren hatte das Unternehmen die Hälfte aller Weinverkäufe im ganzen Land inne. Max Schubert wurde 1948 zum Chef-Winzer ernannt, der das Unternehmen schließlich auf die globale Bühne brachte, mit der Einführung von Grange in den 1950er-Jahren. Um sich an die Verbrauchernachfrage anzupassen, war dies auch das Jahrzehnt, in dem die Herstellung von Tischweinen mit der Veröffentlichung von Bin 389, Bin 707, Bin 28 und Bin 128 begann.

Penfolds und seine Muttergesellschaft Southcorp hatten in den letzten Jahrzehnten eine komplexe Geschichte mit verschiedenen Fusionen und Übernahmen. Heute ist das Unternehmen Teil von Treasury Wine Estates, zu dem Matua, Beaulieu Vineyard, Beringer und Wolf Blass im Markenportfolio gehören.