2025 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flaschen (0,75 l)

Bramito 2025

Bramìto della Sala ist ein intensiver und vielschichtiger Wein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben produziert wird, deren sortentypischer Charakter durch alkoholische Fermentation in Barrique bereichert wird. Eine kurze Reifezeit im Holz verleiht dem Wein eine tiefe strohgelbe Farbe und eine gute Rundung. Der Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” des Castello della Sala, der 1994 entstanden ist, ist in der Lage, sich auch viele Jahre nach der Lese in der besten Antinori-Tradition am besten zu entfalten. Gelb strohgelb, leicht mit grünlichen Reflexen, in der Nase präsentiert er sich mit einem Bouquet, das von reifer Frucht dominiert wird, insbesondere Apfel und Ananas. Im Mund vermischen sich die leichten mineralischen Noten mit jener Salzigkeit und Würze, die für die Weine des Castello della Sala typisch sind. Das Ergebnis ist ein feiner, eleganter Wein, ausgestattet mit einer ausgezeichneten Mineralität, die seine Persistenz und Komplexität fördert.

Castello della Sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala ist ein intensiver und artikulierter Wein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, deren sortentypischer Charakter durch alkoholische Fermentation in Barrique bereichert wird. Eine kurze Reifezeit im Holz verleiht dem Wein eine tiefe strohgelbe Farbe und eine gute Rundung. Der Umbria Chardonnay IGT „Bramìto della Sala“ des Castello della Sala, geboren im Jahr 1994, kann sich auch viele Jahre nach der Ernte in der besten Antinori-Tradition am besten ausdrücken. Mit einem reichen Bouquet, in dem reife Frucht dominiert, insbesondere Apfel und Ananas. Am Gaumen verbinden sich die leichten mineralischen Noten mit jener Salinität und Würze, die typisch für die Weine des Castello della Sala sind. Das Ergebnis ist ein feiner, eleganter Wein, mit einer ausgezeichneten Mineralität, die seine Persistenz und Komplexität begünstigt.