M. Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc; 2005 & 2006 - Ermitage - 2 Flaschen (0,75 l)

Zwei Jahrgänge von außergewöhnlicher Qualität, mit 99/100 von Robert Parker bewertet

2005: Rebsorte: 100 % Marsanne (aus dem Les Murets gelegen).
Visuel: Tiefes Goldgelb, intensiv, mit goldenen und grünen Reflexen. Nase: Sehr intensiv, mit Aromen von Quitte, Geißblatt, Karamell, reifen Früchten (Zitrone, Pfirsich), Orangenblüten und mineralischen Noten; fließender Stein, heiße Kiesel.
Bouche: Auftakt fett und breit, reich und vollmundig, doch von großer Frische, bemerkenswerter Reinheit und langem, würzigem Abgang.
Garde: Wein, der für eine lange Reifezeit gemacht ist, geschätzt zwischen 30 und 60 Jahren (ideal zu konsumieren zwischen 2015 und 2045)

2006: Visuel: Ein Gewand von intensivem goldgelb, leuchtend, mit goldenen Reflexen und leicht grünlichen Tönen durch die Entwicklung.
Nose: Sehr intensiv und von großer aromatischer Komplexität. Öffnet sich mit Aromen von Steinfrüchten, sehr reif (Pfirsich, Quitte) und Marmelade, vermischt mit Noten von Karamell, Brioche, Akazienhonig und weißen Blüten (Eberesche, Linden). Ergänzt wird dies durch eine einzigartige mineralische Prägung, die an heiße Kieselsteine erinnert.
Bouche: Der Auftakt ist fett, breit und sinnlich. Eine körnige, tiefe Textur entfaltet Noten von sanften Gewürzen und eingekochten Früchten. Trotz seiner massiven Kraft überrascht der Wein durch seine salzige mineralische Spannung und eine geschliffene Säure, die eine unglaubliche Frische bewahrt. Der Abgang ist extrem lang und geröstet.
Apogee: Dieser Wein besitzt eine außergewöhnliche Langlebigkeit und kann problemlos 30 bis 60 Jahre (oder länger) reifen.