A. Caillat - 150 Manières d'accommoder les sardines - 1867-1980

Gesamtausgabe in 3 Bänden (Fische). Caillât – 150 Möglichkeiten, Sardinen zuzubereiten. Luzarches, Verlag Daniel Morcrette, 1980. In 8°, Reluire Verlag, blaues Pergament mit silbernem Dekor, silberne Kanten, Faksimile der Originalausgabe von 1898, äußerst selten, in kleiner Auflage.

Mureaux. Die Küche mit Fisch. Paris Verlag CEP, 1946, kleines Format, In-8°, Leinenband illustriert von Joseph Homard des Verlags. Die besten Kochrezepte für Fische, Krustentiere und Schalentiere. Paris Blondel La Rougerie, 1927, In-8, broschiert (Rücken verstärkt mit Klebeband).

Deherrypon. Die Boutique der Fischhändlerin. Paris, Hachette 1867. In-12, blaue moderne Leinwand (ausgefranste Stellen verteilt)