Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnumflasche (1,5 L)

Dieser Brut Rosé Champagner fesselt durch seine intensive Rosé-Färbung, seine zarte Textur und seine harmonische Balance. Zwanzig Premier- und Grand-Cru-Weinberge in Champagne bilden die Basis dieses Blends, ergänzt durch 20 % Reserveweine. Fünfzig Prozent Pinot Noir aus den Grand-Cru- und Premier-Cru-Dörfern von Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or und Louvois tragen Leichtigkeit, Zartheit und Fruchtigkeit bei. Vierzig Prozent Chardonnay, überwiegend aus dem Premier Cru von Vertus, verleihen Frische und Zitrusnoten. Die mineralische Dimension und feine Feuersteinaromen stammen aus dem Villers-Marmery Cru, das über Kalkboden verfügt. Grand-Cru- und Premier-Cru-Dörfer wie Chouilly, Avize, Oger und Vaudemange verleihen dem Blend Kraft und Komplexität. Zehn Prozent Meunier sorgen für Rundung und Geschmeidigkeit. Dieser Brut Rosé-Blends besteht aus 16 % Pinot Noir aus Mailly-Champagne, bekannt für seine aromatische Kraft und Fülle, und aus Vertus, vinifiziert als Rotwein. Aussehen: Intensives und leuchtendes Pfirsich-Pink. Nase: Zunächst blumige Aromen weichen Düften von Orange, Mandarine, gelber Pfirsich und roten Früchten – Brombeeren und Himbeeren – aus. Eine erfrischende, zarte Nase mit Noten von braunem Zucker. Gaumen: Dieser Brut Rosé zeichnet sich durch Sinnlichkeit und Eleganz aus. Eine Fülle von Frucht – Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Pfirsich – und eine Spur Kakao schaffen einen runden, geschmeidigen und samtigen Wein. Eine schöne seidige Textur wird durch eine zarte Perlage getragen.