2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 Flaschen
Douro-Region

BESCHREIBUNG
Von 1842 bis heute schreiben sechs Generationen die Geschichte von Niepoort. Was sie verbindet, ist eine Leidenschaft für Wein – eine Leidenschaft, die Traditionen respektiert, sich aber nicht scheut, neue Wege zu gehen, sobald der unbändige kreative Antrieb ruft.
Dirk ist der aktuelle Familienchef – eine Rolle, die ihm von seinem Vater übergeben wurde, mit der Herausforderung, „zu innovieren und gleichzeitig gute Traditionen zu bewahren“. Mehr als bereit für die Herausforderung ist dieses fünfte Niepoort-Generationsmitglied von Natur aus ungemein neugierig: Er beobachtet behutsam alles, was sich um ihn herum abspielt, und wenn er eine einzigartige Chance erspäht, springt er ohne Zögern ins Handeln. Die Kinder von Dirk, Daniel, Marco und Ana, folgen dem Weg ihres Vaters, damit sich die nächsten Kapitel von Niepoorts Geschichte weiterhin so erfolgreich entwickeln wie jede Ernte.

WINZER: Dirk Niepoort.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Falstaff (Jahrgang 2019)
17 Punkte, Jancis Robinson (Jahrgang 2019)
92 Punkte, Meininger (Jahrgang 2018)
93 Punkte, Hudin (Jahrgang 2017)
92 Punkte, Wine Spectator (Jahrgang 2017)
92 Punkte, Revista Adega (Jahrgang 2017)
18,5 Punkte, Vinum Magazine (Jahrgang 2016)
95 Punkte, Cellar Selection, Wine Enthusiast (Jahrgang 2015)
94 Punkte, Jamie Goode (Jahrgang 2014)
92 Punkte, Andreas Larsson – Tasted (Jahrgang 2014)

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Da wir unsere Weinberge bei Niepoort auf natürliche Weise bewirtschaften, wirkt sich diese klimatische Varianz stark auf das endgültige Profil unserer Weine aus, weswegen der Jahrgang 2022 in Erinnerung bleiben wird. Bei Quinta de Nápoles begann die Traubenernte am 4. August mit den früh reifenden Sorten. Am 12. August nahmen wir die weißen Trauben zu Ernte. Ohne spezielle Sortierprozesse einzuleiten, wurden 100% ganze Trauben in Edelstahl-Lagares mit mechanisierten Stampfmaschinen überführt, wo sie nur kurz mazerierten. Abschließend durchlief der Wein eine malolaktische Fermentation in alten Holzfässern, in denen er auch ca. 22 Monate reifte.

GESCHMACKSNOTEN
Der Redoma Tinto 2022 ist ein Niepoort-Klassiker, der die Eleganz, Struktur und Säure widerspiegelt, die eine so vielfältige Region wie das Douro-Tal ausdrücken kann. Die Farbe ist rubinrot, konzentriert mit violetten Schattierungen. Die Nase ist zart und komplex. Sie beginnt mit blumigen, Kirschen- und Rhabarbernoten; nach dem Schwenken zeigen sich Anklänge von Tabak, Graphit und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, rund und präzise. Die ausgewogene Säure verspricht Langlebigkeit, der Abgang ist lang und pikant.

SERVIERVERFAHREN
Zu würzigen Gerichten, Pfeffersteak, rotem Fleisch, Reh. Vegetarische Optionen: würzige Gerichte mit Pilzen. Lagern Sie ihn kühl und trocken, licht- und schwankungsfrei. Halten Sie die Flasche liegend. Am besten servieren bei einer Temperatur von 16–18 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine fortlaufende Auktion. Die Verschlussnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihrer Flasche abweichen.