2015 Riserva del Fondatore - Trentino-Südtirol - 1 Flasche (0,75 l)

A BALANCED BOUQUET
Eine Weltklasse-Wein, der alle Erwartungen übertrifft. Ein reiner Chardonnay — fesselnd, zutiefst befriedigend und eindringlich. Eine prächtige Riserva und die ikonische Quintessenz des italienischen Schaumweins, Giulio Ferrari, besteht die Prüfung der Zeit.
2015 VINTAGE
Der Jahrgang 2015 zeichnete sich durch warme, trockene Bedingungen während der gesamten Vegetationsperiode aus. Schönes Wetter begleitete die anfängliche Blüte, während gleichmäßige Niederschläge in den Frühjahrmonaten eine stetige Rebentwicklung sicherstellten. Der darauffolgende Sommer — besonders heiß und von dürftigen Niederschlägen geprägt — förderte die Reifung außergewöhnlich gesunder Trauben, nötigte jedoch auch eine zusätzliche Bewässerung, insbesondere in Rebflächen mit geringer Höhe. Als die Lese kam, erstreckte sich die Ernte in ein sehr kurzes Zeitfenster; was die Qualität betrifft, bewies sich die Höhe als entscheidend für den Wert der Trauben, mit besonderer Hervorhebung der Früchte von mittleren bis hohen Lagen.