2005 Clos Rougeard "Brézé" - Saumur - 1 Flasche (0,75 l)

Eine 75cl-Flasche Clos Rougeard Brézé 2005; Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.

Betriebsabfüllung.

Versand per UPS.

Über das Weingut
In nur wenigen Jahren hat sich Clos Rougeard zum ikonischsten und renommiertesten Weingut der Loire entwickelt – und tatsächlich in ganz Frankreich. Während der weit verbreitete Ruhm erst spät kam – das Weingut war lange nur Kennern bekannt, bevor es global erfolgreich wurde – gilt dasselbe nicht für den Weinberg selbst; Jean-Louis und Bernard ("Charly" und "Nady", bzw. die "Foucault-Brüder"), die das Weingut von den 1970er-Jahren bis 2017 bewirtschafteten, stellten die achte Generation der Familie dar, die das Anwesen führte. Gegründet im Jahr 1664 ist das Weingut seither in derselben Familie geblieben. Charly Foucault verstarb 2015, und 2017 wurde das Weingut an Martin Bouygues verkauft. Bouygues besaß bereits Château Montrose und Château Tronquoy-Lalande in Saint-Estèphe, Domaine Rebourseau in Gevrey-Chambertin und die La Métairie-Destillerie in Cognac. Heute wird das Weingut von Cyril Chirouze geleitet, ehemals Leiter von Château des Jacobins in Beaujolais.

Der Weinberg liegt in Chacé, zwischen Tours und Angers, und erstreckt sich über 15 Hektar in den Appellationen Saumur, Saumur-Champigny und Saumur-Brézé; das Land ist in ca. 25 Parzellen unterteilt, die eine große Vielfalt an Bodentypen aufweisen. Das Weingut hat das große Glück, sehr alte Reben zu besitzen, einige über ein Jahrhundert alt. Cabernet Franc macht den Großteil der Pflanzungen aus, ergänzt durch eine kleine Menge Chenin Blanc. Die unvergleichliche Qualität der Weine dieses Weinguts speist sich größtenteils aus den vitikulturellen Praktiken – seit mindestens den 1960er-Jahren äußerst rigoros, mit organischen Anbaumethoden lange bevor sie offiziell anerkannt wurden. Dennoch hat das Weingut nie eine formale Bio-Zertifizierung angestrebt. Folglich drücken diese Reben – unbeeinflusst von Chemikalien – die volle Komplexität ihres Terroirs wunderschön aus.

Die Weinherstellung erfolgt mit minimaler Eingriffe (insbesondere sehr niedrige Schwefelwerte), und die Weine reifen mindestens zwei Jahre lang. Im Jahr 2023 wurde eine neue Kellerei eröffnet, mit zahlreichen konischen Betongefäßen und einem Gravity-Flow-System zur Bewegung der Ernte und des Safts.

Das Weingut produziert sechs Cuvées, darunter zwei Weißweine. Wenn der Jahrgang es zulässt, werden drei Rotweine produziert, von denen zwei Einzellagen-Weine sind: *Les Poyeux*, ein Wein von großer Breite, aber bemerkenswerter Finesse, mit einer schönen dunklen Rubintönung; und die Bourg-Cuvée, ein geistreicher, dichter Wein, der 18 bis 24 Monate in neuen Barrique reift. Unter den Weißen gilt die Brézé-Cuvée heute als einer der feinsten Weißweine der Loire. Die Weine von Clos Rougeard gehören unbestritten zu den begehrtesten der Loire. Während Flaschen aus der Zeit vor der Übernahme des Weinguts naturgemäß Sammlerobjekte geworden sind, haben jüngere Jahrgänge die Anhänger des Weinguts keineswegs enttäuscht. Das sind Weine von legendärer Balance, mit vorbildlicher Finesse, Frische und Tiefe.

Über die Cuvée
Saumur-Brézé ist ein Monument unter den Loire-Weißweinen. Es stammt aus einem 1,5 Hektar großen Weinbergstück auf dem großartigen Kalkstein-Terroir von Brézé. Hier entfaltet der Chenin seine wunderbare Balance zwischen Frische und Reife, bietet subtile grillierte reductive Noten und einen langen, mundwährenden Abgang. Wohl der feinste trockene Weißwein der Loire.