2025 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flaschen (0,75 l)

Der Bramìto della Sala ist ein intensiver und vielschichtiger Wein, vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, deren sortentypischer Charakter durch die alkoholische Gärung im Barrique bereichert wird. Eine kurze Reifephase im Holz verleiht dem Wein eine tiefe strohgelbe Farbe und eine schöne Rundung. Der Umbria Chardonnay IGT „Bramìto della Sala“ des Castello della Sala, geboren im Jahr 1994, ist in der Lage, sich auch viele Jahre nach der Ernte in der besten Antinori-Tradition am besten auszudrücken. Gelb stroh mit grünlichen Nuancen, in der Nase präsentiert er sich mit einem Bouquet, in dem reife Frucht dominiert, insbesondere Apfel und Ananas. Am Gaumen verweben sich die leichten mineralischen Noten mit der Salinität und Würze, die typisch für die Weine des Castello della Sala sind. Das Resultat ist ein feiner, eleganter Wein, ausgestattet mit einer ausgezeichneten mineralischen Struktur, die seine Persistenz und Komplexität fördert.

Castello della Sala

Bramìto 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral structure that favors its persistence and complexity.