Heinrich - Kaffee- und Teeservice (12) - Hartporzellan - Groupe Villeroy & Boch

Historische Herkunftsnotiz

Heinrich Porzellan, Selb, Bayern. Die Manufaktur Heinrich wurde 1976 in die Gruppe Villeroy & Boch integriert. Dieses Service gehört zur Heinrich-Produktion der 1970er Jahre und entspricht dem berühmten Rüdesheimer Kaffee, einer Spezialität, die 1957 von Hans Karl Adam für Asbach-Uralt geschaffen wurde.

Die Herkunft der Serie:
Für wen und warum?
Dieses legendäre Service ist das Ergebnis eines Geistesblitzes der Gastronomie und des Marketings der Westdeutschland-Ära. Im Jahr 1957 schafft der mythische Fernsehkoch der deutschen TV, Hans Karl Adam, ein hochklassiges Signature-Getränk für die berühmte und reiche Brandydestillerie Asbach Uralt. Um diesen neuen „Kaffee flambé“ royaler Prägung (das deutsche Äquivalent zum Irish Coffee) der High Society und in den trendigen Rheincafés zu servieren, brauchte man eine außergewöhnliche Hülle. Die berühmte Heinrich-Manufaktur entwirft daraufhin diese revolutionäre, grifflos geformte Tasse in kelchförmiger Ausführung.
Warum dieses Design? Um das spektakuläre Flambieren des Brandys direkt vor den Augen der Gäste am Tisch zu ermöglichen, wobei die Aromen des Alkohols und des starken Kaffees durch eine Krone aus geschlagener Sahne freigesetzt werden.
Das Vintage-Ritual: Man hält die Tasse nicht am Henkel, sondern umschließt den feinen Porzankelch zwei Hände, um sich an kalten Rheinwintern die Finger zu wärmen. Ein unnachahmlicher Retro-Lebensstil.

Entschlüsselung der Motive:
Das mittelalterliche Zauberbild der Rheinburgen
Die Dekoration ist prachtvoll umgesetzt in einem Cassis-Purpur (ziegelrot), der an romantische Gravuren des 19. Jahrhunderts erinnert. Die Stücke bieten eine wahre Reise durch die größten Burganlagen (Burg) und Legenden des Rheintals:
Der Historische Kelch: Trägt die offizielle, von Ornamenten umrahmte Inschrift: „Rüdesheim am Rhein anno 1860 - Die Vaterstadt des Asbach-Uralt“.
Die Burg Brömserburg: Massive mittelalterliche Festung des 10. Jahrhunderts, die die steilen Weinberge von Rüdesheim überragt.
Der Mäuseturm: Die mythische und rätselhafte mittelalterliche Wehrsäule auf seiner Steininsel inmitten der Rheinfelder.
Die Pfalzgrafenstein: Diese einzigartige Festung in Stein in Form eines Kriegsschiffes, festgemacht mitten im Fluss.
Die Suppen-Teller (Lebensszene): Das zentrale Medaillon versetzt uns in eine mittelalterliche Gasse von Rüdesheim, mit Ferienkutschen und authentischen Fachwerkhäusern, eingerahmt von einem feinen floralen Fries.

Der traditionelle Ritual & der Wow-Effekt des Flambierens am Tisch:
Diese Tassen wurden technisch so ausgelegt, dass sie hohen Temperaturen standhalten und bei der Bedienung ein echtes Spektakel bieten.
Die Zubereitung:
3 Stück Zucker auf den Boden des Porzankelchs legen.
Das Flambieren: 4 cl heißer Asbach Uralt über den Zucker gießen, dann mit einem Streichholz das Gemisch anzünden. 1 Minute lang mit dem Löffel umrühren: Der Zucker karamellisiert direkt in einer wunderschönen blauen Flamme und setzt betörende Aromen frei.
Die Löschen:
Den sehr heißen, schwarzen Kaffee vorsichtig direkt auf die Mischung gießen, um das Feuer zu löschen.
Die Finale Note:
Alles mit einer großzügigen Rosette Vanille-Sahne und dunklem Schokoladenspänen krönen. Die sich verjüngende, sich ausbreitende Form ermöglicht es, den brennenden Kaffee durch die kühle Creme zu genießen.

Zustand der Erhaltung: Neuwertig aus der Epoche
Zustand: Fast Neuwertig. Direkt aus einem Schaukasten. Die weiße Porzellan ist makellos, der Lack glänzt spiegelnd, die Purpur-Dekore haben keinerlei Verfärbungen (kein aggressiver Geschirrspülerkontakt). Keine Absplitterungen, keine Risse, kein Staubfaden.

Zusammensetzung: Ein vollständiger Service für 6 Personen (6 Kelch-Tassen und 6 flache Untertassen, insgesamt 12 Stück). Selten, so vollständig und in diesem Zustand!

Technische Merkmale & Maße:
Herstellung: Heinrich Porzellan (Groupe Villeroy & Boch)
Serie: Rüdesheimer Kaffee / Porzellankultur
Epoche / Herkunft: 1970 / Selb, Bayern, Deutschland (Westdeutschland)
Höhe einer Tasse: 11,5 cm
Durchmesser am Ausguss (obere Tasse): 9,8 cm
Durchmesser am Boden (Untertasse): 7,5 cm
Durchmesser der Untertasse: 16 cm (Höhe: 2,5 cm)
Gesamtgewicht des Sets (12 Stück): 2,4 kg