2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaschen (0,75 l)
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Boasso Barolo Serralunga d'Alba 2018, hergestellt in Italien aus Nebbiolo, wird in sechs Flaschen zu je 0,75 l geliefert, mit Bordeaux-Nackenfüllung, vollständig intakter Metallkapsel und lesbarer Etikett.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Panorama des Weinguts und des Barolo
Das Weingut Gabutti von Boasso Franco ist ein kleines Familienunternehmen in der Gemeinde Serralunga d’Alba, eine der renommiertesten Gegenden für die Produktion von Barolo DOCG in Piemont. Gegründet in den frühen 1970er-Jahren von der Familie Boasso, bewirtschaftet das traditionelle Unternehmen eigene Weinberge und produziert Qualitätsweine nach klassischen Vinifizierungsmethoden und langen Reifephasen in Holz.
Der Barolo „Serralunga“ von Boasso
• Bezeichnung: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemonteser Rotwein der Spitzenklasse, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben der Weinberge von Serralunga hergestellt wird.
• Vinifikation: Fermentation mit langer Mazeration (in der Regel 15–20 Tage) in Edelstahl und anschließende Reifung von mindestens 30–36 Monaten in großen Holzfässern (Fässern mit 25 hl). Der Wein wird nicht filtriert, um Struktur und Sortencharakter zu bewahren.
• Sensorisches Profil: rubinrote Farbe mit Granatreflexen; in der Nase Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Kirsche und krautigen/ mentholartigen Aromen. Am Gaumen komplex, mit spürbarer Tanninstruktur, guter Säure und langem, anhaltendem Finale.
• Alkoholgehalt: typischerweise um 14,5% vol. (jährlich variabel).
• Reifepotenzial: ausgezeichnet–sehr gut; kann sich über viele Jahre positiv entwickeln, sofern er richtig gelagert wird.
Weinberge und Terroir
Die Weinberge der Familie Boasso erstrecken sich über rund 7 ha im Gebiet von Serralunga, in den Unterzonen Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati und Prabon – alles geografische Bezeichnungen, die als wertvoll für die Produktion von Nebbiolo aus Barolo gelten.
Produktionsstil
Der Stil des Weinguts ist traditionell: kontrollierte Fermentation, lange Maischestandzeit, Reifung in großen Holzfässern und anschließende Lagerung in der Flasche vor dem Verkauf. Dies führt zu Weinen mit gut strukturierter Tanninstruktur und guter Reifungspotenzial.
Empfohlene Pairings
• Rotes Fleisch (Schmorgerichte, Braten)
• Wildgerichte
• Gereifte Käse
• Reichhaltige und geschmacksintensive Gerichte der piemontesischen Küche
Wenn du Informationen zu bestimmten Barolo-Boasso-Serralunga-Jahrgängen oder Bewertungen zur Degustation/Aufbewahrung wünschst, kann ich dir für jeden einzelnen detailliertere Angaben geben.
Panorama des Weinguts und des Barolo
Das Weingut Gabutti von Boasso Franco ist ein kleines Familienunternehmen in der Gemeinde Serralunga d’Alba, eine der renommiertesten Gegenden für die Produktion von Barolo DOCG in Piemont. Gegründet in den frühen 1970er-Jahren von der Familie Boasso, bewirtschaftet das traditionelle Unternehmen eigene Weinberge und produziert Qualitätsweine nach klassischen Vinifizierungsmethoden und langen Reifephasen in Holz.
Der Barolo „Serralunga“ von Boasso
• Bezeichnung: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemonteser Rotwein der Spitzenklasse, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben der Weinberge von Serralunga hergestellt wird.
• Vinifikation: Fermentation mit langer Mazeration (in der Regel 15–20 Tage) in Edelstahl und anschließende Reifung von mindestens 30–36 Monaten in großen Holzfässern (Fässern mit 25 hl). Der Wein wird nicht filtriert, um Struktur und Sortencharakter zu bewahren.
• Sensorisches Profil: rubinrote Farbe mit Granatreflexen; in der Nase Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Kirsche und krautigen/ mentholartigen Aromen. Am Gaumen komplex, mit spürbarer Tanninstruktur, guter Säure und langem, anhaltendem Finale.
• Alkoholgehalt: typischerweise um 14,5% vol. (jährlich variabel).
• Reifepotenzial: ausgezeichnet–sehr gut; kann sich über viele Jahre positiv entwickeln, sofern er richtig gelagert wird.
Weinberge und Terroir
Die Weinberge der Familie Boasso erstrecken sich über rund 7 ha im Gebiet von Serralunga, in den Unterzonen Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati und Prabon – alles geografische Bezeichnungen, die als wertvoll für die Produktion von Nebbiolo aus Barolo gelten.
Produktionsstil
Der Stil des Weinguts ist traditionell: kontrollierte Fermentation, lange Maischestandzeit, Reifung in großen Holzfässern und anschließende Lagerung in der Flasche vor dem Verkauf. Dies führt zu Weinen mit gut strukturierter Tanninstruktur und guter Reifungspotenzial.
Empfohlene Pairings
• Rotes Fleisch (Schmorgerichte, Braten)
• Wildgerichte
• Gereifte Käse
• Reichhaltige und geschmacksintensive Gerichte der piemontesischen Küche
Wenn du Informationen zu bestimmten Barolo-Boasso-Serralunga-Jahrgängen oder Bewertungen zur Degustation/Aufbewahrung wünschst, kann ich dir für jeden einzelnen detailliertere Angaben geben.
Details
Vintage
2018
Produzent, Name des Weines
Boasso, Serralunga d'Alba
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Barolo
Rebsorten
Nebbiolo
Füllstand
Bordeaux Flaschentyp; Füllstand: Base Neck
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
