2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito, 2019, 12 Flaschen à 0,75 l, hergestellt in der Toskana, Italien.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Diese Syrah als Rebsorte rein bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein mit feiner Tanninstruktur und sehr langem Nachhall im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in vier streng nacheinander stattfindenden Selektionen sortiert: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird durch einfache Schwerkraft direkt in Betonbehälter geleitet.
Die Gärung und die Maceration dauern insgesamt drei Wochen, was den Ausdruck der sortentypischen Charakteristik und die Komplexität des Weins optimiert, während gleichzeitig die Rundung und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgefüllt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
35. Jahrgang im Weingut.
Wundervoll!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Diese Syrah als Rebsorte rein bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein mit feiner Tanninstruktur und sehr langem Nachhall im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in vier streng nacheinander stattfindenden Selektionen sortiert: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird durch einfache Schwerkraft direkt in Betonbehälter geleitet.
Die Gärung und die Maceration dauern insgesamt drei Wochen, was den Ausdruck der sortentypischen Charakteristik und die Komplexität des Weins optimiert, während gleichzeitig die Rundung und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgefüllt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
35. Jahrgang im Weingut.
Wundervoll!
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
