2014 Château Fourcas Borie - Haut-Médoc - 12 Flaschen (0,75 l)
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Zwölf Flaschen Château Fourcas Borie 2014 aus dem Haut-Médoc, Frankreich, in originaler Holzkiste, je Flasche 0,75 l.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen Château Fourcas Borie 2014 aus dem Listrac-Médoc in Original-Holzkiste.
Das Château Fourcas-Borie entstand mit dem Jahrgang 2008 nach dem Erwerb des Château Fourcas-Dumont durch die Familie Borie aus Saint-Julien.
Anfangs ergibt sich das Château Fourcas-Dumont aus der Verschmelzung der 80er Jahre der Weingüter Clos de Fourcas und Château Moulin du Bourg, die zu den ältesten und renommiertesten Lagen der Appellation gehören.
Im Jahr 2009 kauft die Familie Borie, Eigentümer des Château Ducru-Beaucaillou in Saint-Julien, das Château Fourcas-Dumont auf.
Idealerweise exponiert liegt das Château Fourcas-Borie auf den Hängen des Fourcas und des Tris im Gebiet der A.O.C Listrac-Médoc.
Der Weinberg besteht zu mehr als der Hälfte aus kiesigen Hängen mit tonigem Untergrund. Der andere Teil liegt gleichmäßig auf argilo-silizischen Böden.
Château Fourcas Borie - 2014: Ein schöner Wein mit dominanter Merlot, der viel Frucht und Sanftheit bringt. Der Sauvignon ergänzt die Assemblage mit feiner Struktur und Würze.
Die alkoholischen Gärungen verlaufen bei vergleichsweise niedriger Temperatur (zwischen 26°C und 28°C), um die Fruchtigkeit des Weins zu optimieren. Die Umpumpungen sind moderat, um zu starke tannische Extraktionen zu vermeiden und eine angenehme Samtigkeit zu erreichen.
Die malolaktischen Gärungen des Mosts und des Safts (pneumatische Pressung) werden in Edelstahltanks durchgeführt, um deren Beherrschung zu optimieren.
Die Abfüllung in Bordelaiser Barriques (225 l, französische Eiche) erfolgt unmittelbar nach den Assemblage-Auswahlen, mit 10 bis 20% neuem Holz je nach Jahrgang.
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12 Flaschen Château Fourcas Borie 2014 aus dem Listrac-Médoc in Original-Holzkiste.
Das Château Fourcas-Borie entstand mit dem Jahrgang 2008 nach dem Erwerb des Château Fourcas-Dumont durch die Familie Borie aus Saint-Julien.
Anfangs ergibt sich das Château Fourcas-Dumont aus der Verschmelzung der 80er Jahre der Weingüter Clos de Fourcas und Château Moulin du Bourg, die zu den ältesten und renommiertesten Lagen der Appellation gehören.
Im Jahr 2009 kauft die Familie Borie, Eigentümer des Château Ducru-Beaucaillou in Saint-Julien, das Château Fourcas-Dumont auf.
Idealerweise exponiert liegt das Château Fourcas-Borie auf den Hängen des Fourcas und des Tris im Gebiet der A.O.C Listrac-Médoc.
Der Weinberg besteht zu mehr als der Hälfte aus kiesigen Hängen mit tonigem Untergrund. Der andere Teil liegt gleichmäßig auf argilo-silizischen Böden.
Château Fourcas Borie - 2014: Ein schöner Wein mit dominanter Merlot, der viel Frucht und Sanftheit bringt. Der Sauvignon ergänzt die Assemblage mit feiner Struktur und Würze.
Die alkoholischen Gärungen verlaufen bei vergleichsweise niedriger Temperatur (zwischen 26°C und 28°C), um die Fruchtigkeit des Weins zu optimieren. Die Umpumpungen sind moderat, um zu starke tannische Extraktionen zu vermeiden und eine angenehme Samtigkeit zu erreichen.
Die malolaktischen Gärungen des Mosts und des Safts (pneumatische Pressung) werden in Edelstahltanks durchgeführt, um deren Beherrschung zu optimieren.
Die Abfüllung in Bordelaiser Barriques (225 l, französische Eiche) erfolgt unmittelbar nach den Assemblage-Auswahlen, mit 10 bis 20% neuem Holz je nach Jahrgang.
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Details
Vintage
2014
Produzent, Name des Weines
Château Fourcas Borie
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Haut-Médoc
Originalverpackung
In originalem Holzkasten
Kritiker-Score
91/100 points, Wine Spectator
Verkauft von
