2006 Château du Tertre - Margaux Grand Cru Classé - 3 Flaschen (0,75 l)

Lot von 3 Flaschen Château du Tertre 2006 und 2007 (2) in Margaux Grand Cru Classé.

Auf dem höchsten Punkt der Appellation Margaux thront Château du Tertre und erstreckt sich über 52 Hektar ununterbrochenes Gesamtgebiet, ein Terroir aus Kiesgruben (Graves) und Sand, geschützt durch einen Waldgürtel. Fünfter Grand Cru Classé von 1855, das Anwesen wurde vom Iren Pierre Mitchell gegründet, dem Erfinder der Bordeaux-Flasche, bevor es mehrere Eigentümer erlebte. In 1960 erwirbt die Familie Capbern Gasqueton, ebenfalls an der Spitze von Château Calon-Ségur, das Weingut und pflanzt den Weinberg vollständig neu, der durch den Frost von 1956 verwüstet wurde. Ein neuer Schwung beginnt 1997 mit dem Erwerb durch Eric Albada Jelgersma, Eigentümer des Château Giscours, der die Renovierung des Anwesens in die Wege leitet.

Seit 2008 führt ein engagiertes technisches Team eine Parzellenrestrukturierung des Weinbergs durch, der heute zu 65% mit Cabernet Sauvignon, 15% mit Merlot, 10% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc bestockt ist, mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren.

Die Reifezeit, sortenweise geführt, beträgt 16 Monate für den Großen Wein und 12 Monate für den Zweitwein, mit circa 50% Neuholz.

Das Château wird heute von der Familie Helfrich (Les Grands Chais de France) unter der Leitung von Cynthia Capelaere geführt.

Château du Tertre ist ein Rotwein aus dem gleichnamigen Anwesen, auf dem höchsten Punkt der Margaux-Appellation. Die Reben stehen auf einem sandig-lehmigen Boden, mit optimaler Ausrichtung, um die beste Reife der Trauben zu ermöglichen. Die einzelnen Parzellen des Château umgeben einen Bach, den Moulinat, der den Boden auf natürliche Weise entwässert. Die Sorten der Region beherrschen hier Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die diese Cuvée außerdem ausmachen. Der Weinberg betreibt biodynamische Landwirtschaft, ohne jedoch zertifiziert zu sein. Nach handgepflückten Ernten wird der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Bei der Degustation trifft man auf einen dichten und üppigen Wein mit einem wunderbaren aromatischen Profil, in dem Veilchenduft dominiert. Am Gaumen ist die Frische deutlich spürbar, die Tannine sind sehr geschmeidig und das Finale ist minzig (mentholiert).

Hier haben Sie einen echten Lagerwein, der wunderbar zu einem hübschen Gericht von Wild passt.

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