2024 Giocondina's Malbec - Mendoza IGT - 2 Flasche (0,75 l)

Giocondina's Malbec stammt aus einem kleinen Weinberg mit überwiegend kalkhaltigem Boden, der dem Wein Frische, viel Frucht und Minerale gibt: Im Jahr 2024 wurden nur 500 Flaschen produziert.

FINCA LA SIMO liegt auf 1100 m ü. NN in Paraje Altamira, südlich des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien, und produziert ausschließlich Malbec. Ihre Philosophie richtet sich auf „minimale Intervention“, sowohl im Weinberg als auch im Keller, damit der Terroir sich entfalten kann.
Als Folge werden systemische Chemikalien in unserem Weinbergen verboten, ebenso jegliche aus Kunststoff stammende Materialien. Die Ernte erfolgt manuell mit Kisten zu je 16 kg, die sofort in die Bodega transportiert werden, wo der Wein gemacht und abgefüllt wird.
Die Fermentation erfolgt mit native Hefe, der Wein durchläuft eine halb-kohlige Mazeration, dann ruht er 6 Monate in französischen Eichenbarriques zweiter und dritter Verwendung, um nuancierte Aromen und Geschmacksnoten herauszuarbeiten, ohne dass das Holz dominiert. Schließlich weitere 6/8 Monate in der Flasche und der Wein ist bereit zum Trinken (oder mindestens 10 Jahre lagerfähig).

Die Flaschen befinden sich beide in ausgezeichnetem Zustand, bis zum Hals gefüllt, mit intakter Wachskapsel und unversehrten geprägten Goldfolienetiketten.

Giocondina's Malbec ist der Öffentlichkeit noch unbekannt, daher hat er noch keine Rezensionen oder Bewertungen von Kritikern.
Seine Verteilung auf dem internationalen Markt beginnt gerade erst, und dies sind die ersten Flaschen in der Umgebung: Sei der Erste, der einen neuen Wein aus einem der renommiertesten Terroirs der Welt probiert.

Die Flaschen werden per versicherten Versand verschickt, sicher verpackt in Kartons, jeder Flasche geschützt durch aufblasbare Beutel.