101 - Küchenmesser - Handgefertigtes Damaststahl-Kiritsuke-Kochmesser mit Olivenholzgriff und Premium-Lederhülle. - Stahl - Asien

Erleben Sie außergewöhnliche Handwerkskunst mit diesem handgefertigten Kiritsuke-Kochmesser aus Damaststahl, das für Köche, Sammler und kulinarische Enthusiasten entwickelt wurde. Mit einer wunderschön gemusterten Damastklinge kombiniert dieses Messer herausragende Schnittleistung mit zeitloser Eleganz. Die messerscharfe Schneide ist ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und präzisen Vorbereitungen von Speisen.
Der ergonomische Olive- Holz-Griff sorgt für einen angenehmen und sicheren Halt, während die rostfreie Stahl-Einlage eine ausgezeichnete Balance und Haltbarkeit gewährleistet. Im Lieferumfang befindet sich eine handgefertigte echte Lederscheide für sicheren Aufbewahrung und Transport, was dieses Messer zu einem hervorragenden Geschenk oder Sammlerobjekt macht.
Jedes Messer wird einzeln handgefertigt, wodurch jedes Damast-Muster einzigartig ist.
Spezifikationen
Messertyp: Kiritsuke-Kochmesser
Klingenmaterial: Von Hand geschmiedeter Damaststahl
Klingenmuster: Einzigartiger Twist/Raindrop-Damast
Griffmaterial: Natürliches Olive-Holz
Beschläge/ Bolster-Material: Edelstahl
Scheide: Handgefertigte echte Lederhülle
Schliff: Beidseitig abgeschrägt (Doppelwinkel)
Konstruktion: Voller Erl (Full Tang)
Finish: Säureätz-Damastmuster
Zustand: Neu, handgefertigt
Geschätzte Abmessungen
Gesamtlänge: 31 cm (12,2")
Klingenlänge: 19 cm (7,5")
Grifflänge: 12 cm (4,7")
Klingenbreite (max): 5 cm (2")
Klingenstärke: 2,5–3 mm
Gewicht: Ca. 280–350 g
Eigenschaften
Von Hand geschmiedete Damaststahl-Klinge mit charakteristischem Layering-Muster
Messerscharfe Schneide für professionelle Performance
Bequemer natürliches Olive-Holz-Griff
Gut ausbalancierte Vollerl-Konstruktion
Inklusive hochwertige handgefertigte Lederhülle
Geeignet für Privathaushalte, professionelle Köche, Sammler und Geschenke
Pflegehinweise
Nur von Hand spülen und nach der Benutzung sofort trocknen.
Nach Bedarf eine leichte Schicht lebensmittelgeeigneten Mineralöls auf die Klinge auftragen.
Nicht in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser stehen lassen.
Erst nachdem die Klinge vollständig getrocknet ist, in der beigepackten Lederhülle aufbewahren.
Lieferumfang:
1 × Handgefertigtes Damast-Kiritsuke-Kochmesser
1 × Echtholz-Lederscheide