2019 Sous le Végétal "Hüpnos" - Samos - 5 Flaschen (0,75 l)
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Fünf Flaschen Sous le Végétal Hüpnos 2019 aus Samos, Griechenland, je 75 cl.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
*TITEL:*
Lot von 5 Flaschen - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Projekt Patrick Bouju x Jason Ligas - Naturwein Orange
*BESCHREIBUNG:*
Exzeptioneller Lot von *5 Flaschen Hüpnos 2019* von Sous le Végétal - eines der begehrtesten Naturwein-Projekte im Mittelmeer.
Sous le Végétal ist die Zusammenarbeit zweier Legenden des Naturweins: *Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergne)* und *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*. Sie beschlossen, verlassene Moscatel-Reben auf der Vulkaninsel *Samos, Griechenland*, 1,5 km von der türkischen Küste entfernt, am Fuß des Karvounis zu retten.
Biodynamische und biologische Landwirtschaft ohne Zertifizierung, manuelle Lese bei Nacht zur Bewahrung der Frische, vulkanische Böden aus Basalt und Kalkstein.
*Vinifikation Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 Tage Hautkontakt-Mazeration - spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl und Barrique - unklar, ungefiltert, *keine zugesetzten Sulfite* - Reife in Edelstahl.
Das Ergebnis ist ein hypnotischer Orange Wine (daher der Name Hüpnos = Gott des Schlafes), weltweite Top 3% bei Vivino mit 4,2/5.
*Verkostungsnotiz:*
Goldgelbe Trübung. Intens aromatisch: Schleierkrautblüte, Jasmin, Aprikose, Heidehonig, Popcorn, tropische Frucht (Mango, Passionsfrucht) und mineralisch salziger Untergrund. Am Gaumen vibrant, Textur durch die Mazeration, vertikale Säure, sehr langer saliner Abgang. Sehr gastronomisch.
Ein Kultwein, minimaler Produktion und 2019 bereits kaum noch zu finden. Perfekt, um weitere 5–7 Jahre aufzubewahren oder jetzt mit seinem optimalen Reifezustand zu trinken.
*Details zum Lot:*
- Kellerei: Sous le Végétal
- Cuvée: Hüpnos
- Jahrgang: 2019
- Menge: 5 x 75cl
- Region: Samos, Ägäisches Meer, Griechenland
- Rebsorte: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alkohol: 13,5%
- Zustand: Perfekte Etiketten, Flaschen in klimatisiertem Weinkeller eines professionellen Weinkellers gelagert bei 14°C, liegend.
- Verschluss: Kronkorken / Naturkork je nach Abfüllung
Professioneller und sicherer Versand ab Barcelona.
---
*ENGLISCHE VERSION FÜR INTERNATIONALE BIETER:*
Seltenes Lot aus 5 Flaschen - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - kultiger Naturorangewein von der Insel Samos von Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 Tage Hautmazeration, spontane Gärung, keine zugesetzten Sulfite. Vulkanische Böden, biodynamischer Anbau. Vivino 4,2/5 Top 3% der Welt. Kellerung ordnungsgemäß. Ein echter Sammler-Naturwein.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir sind die Gründer von 2hectareas, einem spezialisierten Weinimporteur und -händler mit Sitz in Barcelona.
Wir verkaufen gelegentlich sorgfältig ausgewählte Flaschen aus unserem privaten Keller und unserem professionellen Netzwerk, wobei wir stets auf Herkunft, Authentizität und ordnungsgemäße Lagerung achten.
Unsere Leidenschaft gilt hochwertigem Wein, insbesondere Burgund, Champagne, Italien und Spanien, und jede Flasche wird mit großer Sorgfalt verpackt, um einen sicheren Versand zu gewährleisten.
Übersetzt mit Google Übersetzer*TITEL:*
Lot von 5 Flaschen - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Projekt Patrick Bouju x Jason Ligas - Naturwein Orange
*BESCHREIBUNG:*
Exzeptioneller Lot von *5 Flaschen Hüpnos 2019* von Sous le Végétal - eines der begehrtesten Naturwein-Projekte im Mittelmeer.
Sous le Végétal ist die Zusammenarbeit zweier Legenden des Naturweins: *Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergne)* und *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*. Sie beschlossen, verlassene Moscatel-Reben auf der Vulkaninsel *Samos, Griechenland*, 1,5 km von der türkischen Küste entfernt, am Fuß des Karvounis zu retten.
Biodynamische und biologische Landwirtschaft ohne Zertifizierung, manuelle Lese bei Nacht zur Bewahrung der Frische, vulkanische Böden aus Basalt und Kalkstein.
*Vinifikation Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 Tage Hautkontakt-Mazeration - spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl und Barrique - unklar, ungefiltert, *keine zugesetzten Sulfite* - Reife in Edelstahl.
Das Ergebnis ist ein hypnotischer Orange Wine (daher der Name Hüpnos = Gott des Schlafes), weltweite Top 3% bei Vivino mit 4,2/5.
*Verkostungsnotiz:*
Goldgelbe Trübung. Intens aromatisch: Schleierkrautblüte, Jasmin, Aprikose, Heidehonig, Popcorn, tropische Frucht (Mango, Passionsfrucht) und mineralisch salziger Untergrund. Am Gaumen vibrant, Textur durch die Mazeration, vertikale Säure, sehr langer saliner Abgang. Sehr gastronomisch.
Ein Kultwein, minimaler Produktion und 2019 bereits kaum noch zu finden. Perfekt, um weitere 5–7 Jahre aufzubewahren oder jetzt mit seinem optimalen Reifezustand zu trinken.
*Details zum Lot:*
- Kellerei: Sous le Végétal
- Cuvée: Hüpnos
- Jahrgang: 2019
- Menge: 5 x 75cl
- Region: Samos, Ägäisches Meer, Griechenland
- Rebsorte: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alkohol: 13,5%
- Zustand: Perfekte Etiketten, Flaschen in klimatisiertem Weinkeller eines professionellen Weinkellers gelagert bei 14°C, liegend.
- Verschluss: Kronkorken / Naturkork je nach Abfüllung
Professioneller und sicherer Versand ab Barcelona.
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*ENGLISCHE VERSION FÜR INTERNATIONALE BIETER:*
Seltenes Lot aus 5 Flaschen - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - kultiger Naturorangewein von der Insel Samos von Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 Tage Hautmazeration, spontane Gärung, keine zugesetzten Sulfite. Vulkanische Böden, biodynamischer Anbau. Vivino 4,2/5 Top 3% der Welt. Kellerung ordnungsgemäß. Ein echter Sammler-Naturwein.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir sind die Gründer von 2hectareas, einem spezialisierten Weinimporteur und -händler mit Sitz in Barcelona.
Wir verkaufen gelegentlich sorgfältig ausgewählte Flaschen aus unserem privaten Keller und unserem professionellen Netzwerk, wobei wir stets auf Herkunft, Authentizität und ordnungsgemäße Lagerung achten.
Unsere Leidenschaft gilt hochwertigem Wein, insbesondere Burgund, Champagne, Italien und Spanien, und jede Flasche wird mit großer Sorgfalt verpackt, um einen sicheren Versand zu gewährleisten.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Sous le Végétal "Hüpnos"
Anzahl Flaschen
5
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Griechenland
Region
Samos
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp: Füllstand: 4 cm
Verkauft von
