2022 Artadi, Valdeginés - Rioja - 6 Flaschen (0,75 l)

Artadi Valdeginéswein gehört zur Single-Vineyard-Wine-Collection von Bodegas Artadi, einem der renommiertesten Produzenten in Rioja Alavesa.

Er stammt aus einem kalkhaltigen Weinberg mit lockerer, lehmiger Textur, der zwischen 1989 und 1992 in der Nähe der Stadt Laguardia gepflanzt wurde. Die ostseitig ausgerichtete Parzelle umfasst 4,1 Hektar und wird nach ökologischen Anbauverfahren kultiviert.

Nach einer sorgfältigen Lese und rigoroser Auswahl der Tempranillo-Trauben durchlief der rote Crianza-Wein eine Kühlmazeration von 1 bis 2 Tagen, bevor er in Stahltanks 10 bis 12 Tage lang vergärt, mit periodischen Maischeumläufen und Maischenbewegungen.

Der Artadi Valdeginés 2022 Rotwein durchlief danach die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wonach er 12 Monate gereift ist. Er ruhte weitere 12 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kam.

Es wird empfohlen, diesen Rioja Alavesa-Rotwein vor dem Servieren etwa 1 Stunde zu belüften.