Ger van Oers

Auktion: Küchenutensilien und -geräte

Behälter mit einem oval geformten Deckel; diese Turbotiere dient dazu, einen ganzen Fisch in Kurzbouillon zu garen
Der Rost, auf dem der Fisch liegt, ermöglicht es, ihn unbeschädigt herauszunehmen und ihn zu dämpfen
Variante der Fischpfanne, die Turbotiere unterscheidet sich durch ihre Diamantform und passt sich ganzen Plattfischen an
Turbot, Rochen, Barbe,
Turbotiere aus Aluminium, Gestell aus Aluminium
Länge: 50 cm
Breite: 40 cm
Höhe: 11 cm

Gewicht 3823 g 5 kg mit Verpackung
Wird sorgfältig für den Versand verpackt

Récipient doté d'un couvercle de forme oblongue cette turbotière sert a cuire un poisson entier au court bouillon 
la grille sur laquelle et posé le poisson permet de le sortir sans l'abîmer et de le faire cuire a la vapeur
variante de la poissonnière, la turbotière diffère par sa forme en losange et s'adapte aux poissons plats entiers 
turbot, raie, barbue, 
Turbotière en aluminium, monture aluminium
Longueur : 50 cm
Largeur : 40 cm
Hauteur : 11 cm

Poids  3823 gr 5 kg avec emballage
Sera emballé soigneusement pour l'envoi

Turbotière aluminium - Fischvorlegebesteck - Aluminium

Frankreich -   - 1950-1960

Frankreich

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Verifiziert

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Turbotière aluminium - Fischvorlegebesteck - Aluminium

Von Ger van Oers ausgewählt

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