Noshu Masamune （濃州正宗） - Küchenmesser - Kitchen knife set - Japanisches Küchenmesser - Edelstahl (Stahl) - Japan

Frisch brandneue Fünf-Klingen-Sets japanischer Küchenmesser, hergestellt in der Seki-Stadt in der Präfektur Gifu (historisch bekannt als „Noshu“), einem renommierten Zentrum der japanischen Klingenhandwerkskunst.

Diese Messer werden in Seki, Japan, einer historischen Schmiedestadt mit über 700 Jahren Tradition, hergestellt.
Seki wird international als eines der weltweit führenden Messermacherzentren anerkannt, neben Solingen in Deutschland und Sheffield im Vereinigten Königreich.

Mit Wurzeln im japanischen Schwertschmiedekunsthandwerk sind Seki-Messer bekannt für außergewöhnliche Schärfe, Stärke und Ausgleich. Traditionelle Techniken, über Generationen verfeinert, werden mit sorgfältig ausgewählten modernen Materialien kombiniert.

Entworfen, um nachgeschärft zu werden und viele Jahre lang verwendet zu werden, repräsentiert dieses Messer Authentizität, Erbe und bleibende Qualität — eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Sammler und begeisterte Köche.

Santoku-Messer / 三徳包丁
（Klingenlänge: 170 mm Gesamtlänge: 300 mm Gewicht: ca. 100 g）
Ein vielseitiges japanisches Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für die Alltagsküche.

Deba-Messer / 出刃包丁
（Klingenlänge: 170 mm Gesamtlänge: 290 mm Gewicht: ca. 119 g）
Ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischzubereitung entwickelt wurde, mit einer dicken Klinge, die durch Knochen schneiden kann.

Nakiri-Messer / 菜切り包丁
（Klingenlänge: 180 mm Gesamtlänge: 310 mm Gewicht: ca. 126 g）
Ein feinklingen Messer, spezialisiert auf Gemüse, das präzise und gleichmäßige Schnitte ermöglicht.

Sashimi-Messer / 刺身包丁
（Klingenlänge: 210 mm Gesamtlänge: 330 mm Gewicht: ca. 88 g）
Eine lange, rasiermesserscharfe Klinge, die Sashimi sauber und schön schneiden soll und japanische Kochkunst symbolisiert.

Petty-Messer / ペティナイフ
（Klingenlänge: 125 mm Gesamtlänge: 230 mm Gewicht: ca. 64 g）
Ein kompaktes Messer, ideal für Obst und feine Aufgaben, mit hervorragender Präzision.

Klingenmaterial: Edelstahl-Küchenstahl
Griffmaterial: Polypropylen

Verschiffungsmethode
Japanische Post

Wichtige Hinweise

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