2021 Spada El Cencio - Valpolicella IGT - 4 Flaschen (0,75 l)





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Spada El Cencio Rosso Veronese Igt, Jahrgang 2021, 4 Flaschen à 0,75 L, hergestellt in Italien (Valpolicella), Originalverpackung, vollständig intakte Metallkapsel und lesbares Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cantina Spada
Denominazione Bezeichnung: Rosso Veronese Igt
Annata Jahrgang: 2021
Uvaggio Verschnitt: 80% Corvinone appassito, 10% Cabernet, 10% Merlot
Gradazione Alkoholgehalt: 14,50%
Cl Fl. 75cl
Solfiti Sulfite Enthält Sulfite
Codice ICQRF ICQRF Code VR 3677
Sede Cantina Sitz der Cantina Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Abbinamento Speiseempfehlungen: Wildbret, Rindersteak, Aufschnitt und Wurstwaren, Pasta mit Fleischsauce, Cannelloni, Risotto mit Safran, Brasato, Ragout von Fleisch und Wild
Carta dei vini Weinkarte Rosso Veronese
Formato Flaschenformat Standard
Regione Region Veneto (Italien)
Stile Stil: Körperreich und intensiv
Descrizione del vino Beschreibung des Weins
Aus der Cantina Spada im Veneto: ein Wein, der die Geschichte dieser renommierten Kellerei widerspiegelt und den Probierern nahe bringt. Er vermittelt den jungen Generationen die Erfahrungen und Werte des Großvaters. “El Cencio”, benannt nach Renzo Spada, Gründer und führender Vertreter des Unternehmens, ist der repräsentativste Wein der Cantina Spada. Eine Selektion der Trauben Corvinone wird zwei Monate lang getrocknet, während die Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot frisch gepresst und anschließend im Januar zusammengefügt werden. Dies sind die Hauptmerkmale dieses sensationellen Weins der Cantina Spada. Grafisch wird das Etikett auf echtem Naturholz gedruckt, als Symbol für Geschichte und Tradition sowie auch technologische Innovation — Eigenschaften, die die Cantina Spada nie aufgegeben hat. Das Anbaugebiet der Reben ist klassisch und historisch von Valpolicella anerkannt. Die in der Assemblage verwendeten Weine sind: der getrocknete Corvinone, der zu 80% vorhanden ist, der Cabernet zu 10% und der Merlot zu 10%. Die Vinifikation erfolgt in Glas-Cement-Tanks, die auch für die Reifung des Weins genutzt werden. Die Reife findet in amerikanischen Barriques statt und dauert 2 Jahre.
Eigenschaften des Veneto-Rothwein „El Cencio“
In der organoleptischen Prüfung zeigt sich dieser Wein rubinrot, tief und intensiv. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Noten von dunkler Frucht und Unterholz, Schokolade, geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist knackig, breit in den Aromen, würzig aber elegant und von großem Prestig.
Empfehlungen zur Verkostung dieses exzellenten Weins der Cantina Spada
Er harmoniert sensationell mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Lamm, Zicklein und gereiftem Käse, sowohl lang- als auch mittelfristig. Servieren Sie ihn bei 18 °C in einem großzügigen Kelch, der die Oxygenierung fördert.
Der Verkäufer stellt sich vor
Cantina Spada
Denominazione Bezeichnung: Rosso Veronese Igt
Annata Jahrgang: 2021
Uvaggio Verschnitt: 80% Corvinone appassito, 10% Cabernet, 10% Merlot
Gradazione Alkoholgehalt: 14,50%
Cl Fl. 75cl
Solfiti Sulfite Enthält Sulfite
Codice ICQRF ICQRF Code VR 3677
Sede Cantina Sitz der Cantina Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Abbinamento Speiseempfehlungen: Wildbret, Rindersteak, Aufschnitt und Wurstwaren, Pasta mit Fleischsauce, Cannelloni, Risotto mit Safran, Brasato, Ragout von Fleisch und Wild
Carta dei vini Weinkarte Rosso Veronese
Formato Flaschenformat Standard
Regione Region Veneto (Italien)
Stile Stil: Körperreich und intensiv
Descrizione del vino Beschreibung des Weins
Aus der Cantina Spada im Veneto: ein Wein, der die Geschichte dieser renommierten Kellerei widerspiegelt und den Probierern nahe bringt. Er vermittelt den jungen Generationen die Erfahrungen und Werte des Großvaters. “El Cencio”, benannt nach Renzo Spada, Gründer und führender Vertreter des Unternehmens, ist der repräsentativste Wein der Cantina Spada. Eine Selektion der Trauben Corvinone wird zwei Monate lang getrocknet, während die Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot frisch gepresst und anschließend im Januar zusammengefügt werden. Dies sind die Hauptmerkmale dieses sensationellen Weins der Cantina Spada. Grafisch wird das Etikett auf echtem Naturholz gedruckt, als Symbol für Geschichte und Tradition sowie auch technologische Innovation — Eigenschaften, die die Cantina Spada nie aufgegeben hat. Das Anbaugebiet der Reben ist klassisch und historisch von Valpolicella anerkannt. Die in der Assemblage verwendeten Weine sind: der getrocknete Corvinone, der zu 80% vorhanden ist, der Cabernet zu 10% und der Merlot zu 10%. Die Vinifikation erfolgt in Glas-Cement-Tanks, die auch für die Reifung des Weins genutzt werden. Die Reife findet in amerikanischen Barriques statt und dauert 2 Jahre.
Eigenschaften des Veneto-Rothwein „El Cencio“
In der organoleptischen Prüfung zeigt sich dieser Wein rubinrot, tief und intensiv. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Noten von dunkler Frucht und Unterholz, Schokolade, geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist knackig, breit in den Aromen, würzig aber elegant und von großem Prestig.
Empfehlungen zur Verkostung dieses exzellenten Weins der Cantina Spada
Er harmoniert sensationell mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Lamm, Zicklein und gereiftem Käse, sowohl lang- als auch mittelfristig. Servieren Sie ihn bei 18 °C in einem großzügigen Kelch, der die Oxygenierung fördert.

