Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Pfanne 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von höchster Qualität. Nicht nur für Professionals, sondern auch für Hobbyköche.

Der Mauviel 1830 Poêlon hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Der Topf besteht aus drei Lagen (Kupfer, Aluminium und Edelstahl) für eine optimale Wärmeverteilung. Die Innenseite ist mit Edelstahl beschichtet; diese Schicht ist verschleißfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst. Der Edelstahlgriff ist mit Nieten an den Topf befestigt. Verwenden Sie die runde Pfanne zum Zubereiten und Servieren von Saucen

Durch den Gebrauch kann sich die kupferne Außenfläche verfärben, wodurch der Topf ein rustikales Aussehen erhält. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und ist Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei Profi-Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.