2023 Mas de Daumas Gassac - Languedoc - 3 Flasche (0,75Â l)





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Mas de Daumas Gassac 2023 aus Frankreich, Languedoc, in 0,75-L-Flaschen, insgesamt 3 Flaschen.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Kraft, Finesse, Eleganz sind die Worte, die einem bei der ersten Verkostung sofort in den Sinn kommen.
Die Farbe ist von einem intensiven Purpur mit tiefen Reflexen.
Der Eindruck ist geprägt von Noten von Mokka, Cassis, Kakao, die sich anschließend zu einer großen Harmonie am Gaumen öffnen, geprägt von sehr eleganten, feinen Tanninen.
Der Abgang ist samtig, kraftvoll und cremig!
Cuvée
– Cabernet Sauvignon 75 %,
– Merlot 5 %,
– Pinot Noir 5 %,
– Tannat 4 %,
– Cabernet Franc 2 %
– Petit Verdot 2 %,
– Seltene Sorten 7 % : Nielluccio, Montepulciano (Italien), Saperavi (Georgien), Carménère (Chile), Tempranillo (Spanien), Abouriou (Frankreich).
Conditions climatiques
LDas Jahr war überwiegend von starker Dürre geprägt, mit rund 30 % weniger Wasser als im Durchschnitt.
En rétrospective, nous avons connu un automne sec, un hiver peu froid, de petites pluies régulières tout au long du printemps pour finir sur un été des plus sec avec seulement 20mm d’eau sur juillet et août !
Dank des Mikroklimas und der Pflege der Reben durch unser Team haben die Beeren eine langsame, gesunde Reifung erfahren – trotz der Dürre und der Hitzewelle, die eine Woche vor der Ernte aufgetreten ist.
Dénomination
IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane
Méthode de Vendanges
100% Manuelle
Date des vendanges
31 août - 13 septembre 2023 (8 jours)
Vinification
Vinifikation mit langsamer Extraktion, schonendem Remontieren und Infusion, langer Fermentation und Maischung, keine Filtration
Sols
Rote glaziale Grès
Âges moyen des vignes
43 ans
Elevage
12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans)
Kraft, Finesse, Eleganz sind die Worte, die einem bei der ersten Verkostung sofort in den Sinn kommen.
Die Farbe ist von einem intensiven Purpur mit tiefen Reflexen.
Der Eindruck ist geprägt von Noten von Mokka, Cassis, Kakao, die sich anschließend zu einer großen Harmonie am Gaumen öffnen, geprägt von sehr eleganten, feinen Tanninen.
Der Abgang ist samtig, kraftvoll und cremig!
Cuvée
– Cabernet Sauvignon 75 %,
– Merlot 5 %,
– Pinot Noir 5 %,
– Tannat 4 %,
– Cabernet Franc 2 %
– Petit Verdot 2 %,
– Seltene Sorten 7 % : Nielluccio, Montepulciano (Italien), Saperavi (Georgien), Carménère (Chile), Tempranillo (Spanien), Abouriou (Frankreich).
Conditions climatiques
LDas Jahr war überwiegend von starker Dürre geprägt, mit rund 30 % weniger Wasser als im Durchschnitt.
En rétrospective, nous avons connu un automne sec, un hiver peu froid, de petites pluies régulières tout au long du printemps pour finir sur un été des plus sec avec seulement 20mm d’eau sur juillet et août !
Dank des Mikroklimas und der Pflege der Reben durch unser Team haben die Beeren eine langsame, gesunde Reifung erfahren – trotz der Dürre und der Hitzewelle, die eine Woche vor der Ernte aufgetreten ist.
Dénomination
IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane
Méthode de Vendanges
100% Manuelle
Date des vendanges
31 août - 13 septembre 2023 (8 jours)
Vinification
Vinifikation mit langsamer Extraktion, schonendem Remontieren und Infusion, langer Fermentation und Maischung, keine Filtration
Sols
Rote glaziale Grès
Âges moyen des vignes
43 ans
Elevage
12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans)

