Küchenmesser - Chef's knife - SDF-236-440C Hochkohlenstoffstahl—charakteristische Kurouchi-(Schmied)Finish an der oberen Klinge - Stahl, Holz - Japan - Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto‑Kochmesser – 440C‑Hochkohlenstoff‑Edelstahl – charakteristisches Kurouchi (Schmiede‑Stil) Finish am Oberteil der Klinge und eine hochglanzpolierte Schneide

Dieses Gyuto‑Kochmesser verbindet eine traditionelle Ästhetik mit einem praktischen Design für präzises Schneiden und Zerteilen. Die Klinge misst ca. 10 Zoll (25,4 cm), mit einem Griff von 5 Zoll (12,7 cm), wodurch eine Gesamtlänge von ca. 15 Zoll (38,1 cm) entsteht.

Die Klinge ist aus 440C‑Hochkohlenstoff‑Edelstahl gefertigt und weist am oberen Klingenteil ein charakteristisches Kurouchi‑Finish auf, kontrastiert durch eine stark polierte Schneide. Diese Kombination verleiht dem Messer ein auffälliges Erscheinungsbild und betont gleichzeitig seine scharfe, feine Schneidkante.

Das Messer ist mit einem traditionellen achteckigen Griff aus attraktiv gefärbtem Holz ausgestattet, ergänzt durch dekorative Metallverzierungen.

Spezifikationen:

- Typ: Japanisches Gyuto‑Kochmesser
- Gesamtlänge: ca. 15 Zoll (38,1 cm)
- Klingelänge: ca. 10 Zoll (25,4 cm)
- Grifflänge: ca. 5 Zoll (12,7 cm)
- Klingestahl: 440C Hochkohlenstoff‑Edelstahl
- Klingendfinish: Kurouchi‑Finish am oberen Klingenteil mit polierter Schneide
- Griff: Achteckiger, farbiger Holzgriff, vermutlich Pakkawood
- Einsatz: Präzisionsschneiden, Zerteilen und allgemeine Küchenvorbereitungen

Pflege: Handwäsche wird empfohlen; Messer nicht in die Spülmaschine geben. Vermeiden Sie das Schneiden durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da diese die Schneide beschädigen oder abbrechen können. Korrekte Handwäsche, Trocknung und sorgfältige Lagerung helfen, die Oberfläche und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Ein markantes Küchenmesser von Sammlerqualität, das traditionell inspirierte Gestaltung mit dauerhaftem 440C‑Stahl und einem eleganten handgefertigten Erscheinungsbild verbindet.