2018 Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru - 3 Flaschen (0,75 l)

Robert Parker bewertete 2018 einen der feinsten Charmes-Chambertin-Weine, die in Burgund produziert wurden, mit 95/100.
Nachfolgend finden Sie die Geschichte der Appellation, durchschnittliche Kritikerwerte und allgemeine Probiernotizen – zusammen mit denen führender Produzenten – für die Jahrgangs-v2018.
Geschichte des Weinguts und Terroir (Charmes-Chambertin Grand Cru)
Die Weinberge: Charmes-Chambertin ist einer der neun legendären Grand Crus der Gemeinde Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits (Burgund).
Geschichte und Prestige: Offiziell als Grand Cru im Jahr 1937 anerkannt, befindet es sich direkt unter dem renommierten Le Chambertin-Weinberg. Der Name „Charmes“ leitet sich historisch entweder von dem Begriff „chaume“ (abgeerntetes Land oder Brache, in einen Weinberg umgewandeltes Feld) oder vom Charme seiner Lage ab.
Terroir-Eigenschaften: Die Böden bestehen aus Kalkstein, Ton und Mergel auf sanften Hängen. Im Vergleich zu Chambertin (das eher streng und kraftvoll ist) ist Charmes-Chambertin historisch bekannt für Eleganz, Rundheit und Zugänglichkeit – auch in seiner Jugend.
Profil und Probiernoten (Jahrgang 2018)
Der Jahrgang 2018 in Burgund war geprägt von warmem, sonnigem Wetter, das Pinot-Noir-Weine hervorbrachte, die reich undstrukturiert sind und eine bemerkenswerte aromatische Konzentration aufweisen.
Aussehen: Tiefes, intensives rubinrot mit granatfarbenen Tönen.
Nase: Komplexe Noten von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Kirsche, Pflaume, Himbeere), begleitet von Veilchen, süßen Gewürzen, Lakritz, Kakao und einer mineralischen/erdigen Note, typisch für das Terroir.
Gaumen: Breite, dichte und seidige Textur am Gaumen. Die Tannine sind geschliffen, mit gut ausbalancierter Säure, die der konzentrierten Frucht Frische verleiht. Der Abgang ist lang, beständig und elegant.