2020 Valentini, Trebbiano d’Abruzzo - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12.5%
Paese ital ia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von Liebhabern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, die mit dieser historischen Kellerei verbunden sind, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie ein außergewöhnliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn entscheidend ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus sortenreinen Trauben, die in Loreto Aprutino angebaut werden, handgeernt, sorgfältige Auslese. Gärt in Eichenholzfässern mit indigenen Hefen, reift ein Jahr in Eichenfässern mit 50 oder 70 hl, ohne Klärung oder Filterung. Trebbiano zeigt ein betörendes, intensives Gelb, das in Goldtöne übergeht. In der Nase Weißblüten, Ginster, Kaffee und Frucht mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist es meisterhaft und umhüllend, mit Frucht, Frische und Salzigkeit. Extremer Langanhalten und Unvergesslichkeit, jede Jahrgang zeigt Schönheit und einzigartige Nuancen.

An der Ansicht
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase
Ein intensives, tiefgründiges und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln zwischen floral, zitrusartig, Noten des Röstaromas und schwefeligen Nuancen. Die Aromen folgen einander und verweben sich zu einem festlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von Zitrusnoten, Kamille und Haselnuss erfüllt. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Nase komplex und intensiv mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade, weißen Blüten

Am Gaumen
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr langanhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechung.

Glas
Großes Glas, ideal für weiße Weine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoff benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives, komplexes Aromaspektrum zu entfalten.

Öffnung
Um einen handwerklichen Wein voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn vor dem Degustieren mindestens 15–30 Minuten an der Luft atmen zu lassen.

Punkte
Dieser Wein wurde von vielen Wein-Kritikern ausgezeichnet; der italienische Guide Gambero Rosso zeichnet ihn mit drei Gläsern aus.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Styropor zum Schutz vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen verpackt und in speziell dafür vorgesehenem Karton per Expresskurier versendet wird.
NON spedisco in Turchia, in Israele e Corsica.