Domaine Tribut, Dauvissat - Chablis - 3 Flaschen (0,75 l)
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Drei Flaschen Domaine Tribut Dauvissat Chablis aus Frankreich, Jahrgänge 2016, 2023 und 2024, je 0,75 L, mit hohem Füllstand, vollständig intakter Metallkapsel, gut lesbares Etikett und Chardonnay.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Verticale zu Chablis Tribut - Dauvissat
1 Flasche 2016
1 Flasche 2023
1 Flasche 2024
Vinous - Neal Martin / Stephen Tanzer
Aromen von Zitrone, Stein und Minze deuten auf einen strengen Wein hin. Im Mund saftig und energiegeladen, mit einer lebhaften Zitrusnote und salziger Mineralität. Ein sehr guter, klassischer Dorf-Wein in der Entstehung.
Ich besuche das Domaine Laurent Tribut nun schon seit einigen Jahren. Es ist nur ein kurzer Besuch, da das Portfolio sich auf die Dorf-Weine und drei Premier Crus aus seinen sieben Hektar Rebfläche beschränkt. Dennoch veranlasst die Qualität seiner Weine mich immer wieder zurückzukehren.
Wie üblich reift Tribut den Wein in pièces in seinem etwas beengten Fasskeller, bevor er die Reifung in Edelstahltanks für rund sechs Monate abschließt.
Tribut erzählte mir, dass er die Ernte am 3. September begonnen habe und 30 hl/ha geernt habe.
Dies sind knappe, charaktervolle, charmante Chablis, die den sweet spot zwischen Holz und Stahl zu erreichen scheinen, sodass Ersteres stets eine subtile statt dominante Einflussnahme auf die Weine hat. Um Steve Tanzer selbst zu zitieren, das sind „vrai Chablis“.
Tribut teilte mir mit, dass er ab dem 1. Juni in den Ruhestand geht und seine Kinder das Weingut übernehmen werden.
Verticale zu Chablis Tribut - Dauvissat
1 Flasche 2016
1 Flasche 2023
1 Flasche 2024
Vinous - Neal Martin / Stephen Tanzer
Aromen von Zitrone, Stein und Minze deuten auf einen strengen Wein hin. Im Mund saftig und energiegeladen, mit einer lebhaften Zitrusnote und salziger Mineralität. Ein sehr guter, klassischer Dorf-Wein in der Entstehung.
Ich besuche das Domaine Laurent Tribut nun schon seit einigen Jahren. Es ist nur ein kurzer Besuch, da das Portfolio sich auf die Dorf-Weine und drei Premier Crus aus seinen sieben Hektar Rebfläche beschränkt. Dennoch veranlasst die Qualität seiner Weine mich immer wieder zurückzukehren.
Wie üblich reift Tribut den Wein in pièces in seinem etwas beengten Fasskeller, bevor er die Reifung in Edelstahltanks für rund sechs Monate abschließt.
Tribut erzählte mir, dass er die Ernte am 3. September begonnen habe und 30 hl/ha geernt habe.
Dies sind knappe, charaktervolle, charmante Chablis, die den sweet spot zwischen Holz und Stahl zu erreichen scheinen, sodass Ersteres stets eine subtile statt dominante Einflussnahme auf die Weine hat. Um Steve Tanzer selbst zu zitieren, das sind „vrai Chablis“.
Tribut teilte mir mit, dass er ab dem 1. Juni in den Ruhestand geht und seine Kinder das Weingut übernehmen werden.
Details
Produzent, Name des Weines
Domaine Tribut, Dauvissat
Anzahl Flaschen
3
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Chablis
Rebsorten
Chardonnay
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Kritiker-Score
89/100 points, Neal Martin
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
