Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Spitzenqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Der Topf besteht aus drei Lagen (Kupfer, Aluminium und Edelstahl) für eine optimale Wärmeverteilung. Die Innenseite ist mit Edelstahl ausgekleidet; diese Schicht ist abriebfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst. Der Edelstahlgriff ist mit Klinknägeln am Topf befestigt. Die Stielpfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch die Benutzung verfärbt sich die kupferne Außenhaut und verleiht der Pfanne ein rustikales Aussehen. Möchten Sie die ursprüngliche Farbe und Glanz wiederherstellen, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Kupferverarbeitungstradition, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Kupfer- und Edelstahl-Kochutensilien und ist Synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei Profi-Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine überlegenen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.