Küchenmesser - Chef's knife - SDF-236-440C Hochkohlenstoffstahl—charakteristische Kurouchi-(Schmied)Finish an der oberen Klinge - Stahl, Holz - Japan - Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto-Kochmesser – 440C Hochkohlenstoffstahl, markanter Kurouchi (Schmiedelook) an der oberen Klingenseite und eine hochglanzpolierte Schneide

Dieses Gyuto-Kochmesser vereint eine traditionelle Ästhetik mit praktischem Design für präzises Schneiden und Zerteilen. Die Klinge misst ca. 25,4 cm (10 Zoll), der Griff ca. 12,7 cm (5 Zoll), ergibt eine Gesamtlänge von ca. 38,1 cm (15 Zoll).

Die Klinge besteht aus 440C Hochkohlenstoff-Stahl und verfügt über eine markante Kurouchi- Oberfläche an dem oberen Klingenteil, im Kontrast zu einer hochglänzenden Schneide. Diese Kombination verleiht dem Messer ein auffälliges Erscheinungsbild und betont gleichzeitig seine scharfe, feine Schneidkante.

Das Messer ist mit einem traditionellen achteckigen Griff aus attraktiv farbigem Holz versehen, ergänzt durch dekorative Metall-Verzierungen.

Spezifikationen:

- Typ: Japanisches Gyuto-Kochmesser
- Gesamtlänge: ca. 38,1 cm (15 Zoll)
- Klingellänge: ca. 25,4 cm (10 Zoll)
- Grifflänge: ca. 12,7 cm (5 Zoll)
- Klingelstahl: 440C Hochkohlenstoff-Stahl
- Klingelfinish: Kurouchi-ähnliche Oberseite mit polierter Schneide
- Griff: Achteckiger Griff aus farbigem Holz, vermutlich Pakkawood
- Verwendung: Präzises Schneiden, Zerteilen und allgemeine Vorbereitungsarbeiten in der Küche

Pflege: Handwäsche wird empfohlen; das Messer nicht in der Spülmaschine reinigen. Vermeiden Sie das Schneiden durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da diese die Schneide beschädigen oder absplittern können. Richtiges Handwaschen, Abtrocknen und sorgfältige Aufbewahrung helfen, die Oberfläche und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Ein markantes Sammler-Qualitäts-Küchenmesser, das traditionell inspirierte Gestaltung mit langlebigem 440C-Stahl und einem eleganten handgefertigten Erscheinungsbild verbindet.