Küchenmesser - Chef's knife - SDF-236-440C Hochkohlenstoffstahl—charakteristische Kurouchi-(Schmied)Finish an der oberen Klinge - Stahl, Holz - Japan - Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto-Kochmesser – 440C Hochkohlenstoff, charakteristische Kurouchi (Schmiedestil)-Oberflächenfinish am oberen Klingenteil und eine hochglanzpolierte Schneide.

Dieses Gyuto-Kochmesser vereint eine traditionelle Ästhetik mit einem praktischen Design für Präzisionsschneiden und -portionieren. Die Klinge misst ca. 25,4 cm (10 Zoll), der Griff ca. 12,7 cm (5 Zoll), wodurch eine Gesamtlänge von ca. 38,1 cm (15 Zoll) entsteht.

Die Klinge besteht aus 440C-Hochkohlenstoff-Edelstahl und verfügt über eine markante Kurouchi-Oberflächenbearbeitung am oberen Klingenteil, kontrastiert durch eine stark polierte Schneide. Diese Kombination verleiht dem Messer eine auffällige Optik und betont gleichzeitig seine scharfe, feine Schneidführung.

Das Messer ist mit einem traditionellen sechseckigen Griff aus attraktiv gefärbtem Holz ausgestattet, ergänzt durch dekorative Metallverzierungen.

Spezifikationen:

- Typ: Japanisches Gyuto-Kochmesser
- Gesamtlänge: ca. 38,1 cm (15 Zoll)
- Klingellänge: ca. 25,4 cm (10 Zoll)
- Grifflänge: ca. 12,7 cm (5 Zoll)
- Klingestahl: 440C Hochkohlenstoff-Edelstahl
- Klingenfinish: Kurouchi-ähnliche Oberseite mit polierter Schneide
- Griff: sechseckiger Holzgriff in farbiger Ausführung, vermutlich Pakkawood
- Verwendung: Präzisionsschneiden, Zerteilen und allgemeine Küchenvorbereitungen

Pflege: Handwäsche wird empfohlen; kein Geschirrspüler. Vermeiden Sie das Schneiden durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da diese die Schneide beschädigen oder abbrechen können. Richtige Handwäsche, Trocknung und vorsichtige Lagerung helfen, die Oberfläche und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Ein markantes Küchenmesser-Qualitätsprodukt für Sammler, das traditionell inspirierte Gestaltung mit langlebigem 440C-Stahl und einer eleganten handgefertigten Optik verbindet.