2021 Diego Pressenda, Riesling "Al Bric" - Langhe - 6 Flaschen (0,75 l)





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Diego Pressenda Langhe Riesling 'Al Bric' 2021, 6 Flaschen à 0,75 l, Italien, 100% Riesling Renano.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Diego Pressenda, Langhe Riesling "Al Bric" 2021
BESCHREIBUNG:
Hersteller: Diego Pressenda
Wein: Langhe Riesling "Al Bric"
Jahrgang: 2021
Anzahl Flaschen: 6
Inhalt: 0,75L
Trauben: 100% Riesling Renano
Alkoholgehalt: 13,5%
Zwischen den Rebenreihen von Monforte d'Alba begab sich Diego Pressenda auf ein faszinierendes Unterfangen: Er brachte die Königin der nördlichen Rebsorten in das pulsierende Herz der Langhe. Hier verliert Riesling seine klassische alpine Strenge und erhält eine deutlich piemontesische Note. Monforte d'Alba ist ein historisches Dorf, weltberühmt für die Kraft und Langlebigkeit seiner Barolo-Weine. Dennoch ist die Langhe-region zu großer Vielseitigkeit fähig; der mürb-kalkige Boden dieser Hügel, verbunden mit ständigen Brisen, hat sich auch für weiße Rebsorten als perfekt erwiesen. Einen Riesling in dieser Gegend zu erzeugen, bietet Liebhabern einen Wein, der das traditionelle Muster bricht. Die Stärke von "Al Bric" liegt in seiner Fähigkeit, die mineralische Komplexität der Langhe-Böden aufzunehmen und in eine substanzielle Struktur umzusetzen, die sich gegen die roten Weine der Region behauptet. Bei Ankunft im Weingut erfolgt der direkte Pressvorgang der Trauben. Die alkoholische Gärung verläuft langsam in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Stahlfässern, ein Reifungsprozess, der das wahre Geheimnis hinter seiner reichen, einhüllenden Textur ist. Im Glas zeigt er eine brilliante strohgelbe Färbung. Bereits in der Nase entsteigen deutliche Noten von Zitronenzeste und Mango, gefolgt von einem zarten Bouquet weißer Blüten. Am Gaumen trifft der Wein eine perfekte Balance der Gegensätze: Der Schluck ist vollmundig, reich und elegant, erinnernd an die großen Langhe-Reds, doch er endet mit einem Hauch mineralischer Frische und Salinität, der den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.
Der Verkäufer stellt sich vor
Diego Pressenda, Langhe Riesling "Al Bric" 2021
BESCHREIBUNG:
Hersteller: Diego Pressenda
Wein: Langhe Riesling "Al Bric"
Jahrgang: 2021
Anzahl Flaschen: 6
Inhalt: 0,75L
Trauben: 100% Riesling Renano
Alkoholgehalt: 13,5%
Zwischen den Rebenreihen von Monforte d'Alba begab sich Diego Pressenda auf ein faszinierendes Unterfangen: Er brachte die Königin der nördlichen Rebsorten in das pulsierende Herz der Langhe. Hier verliert Riesling seine klassische alpine Strenge und erhält eine deutlich piemontesische Note. Monforte d'Alba ist ein historisches Dorf, weltberühmt für die Kraft und Langlebigkeit seiner Barolo-Weine. Dennoch ist die Langhe-region zu großer Vielseitigkeit fähig; der mürb-kalkige Boden dieser Hügel, verbunden mit ständigen Brisen, hat sich auch für weiße Rebsorten als perfekt erwiesen. Einen Riesling in dieser Gegend zu erzeugen, bietet Liebhabern einen Wein, der das traditionelle Muster bricht. Die Stärke von "Al Bric" liegt in seiner Fähigkeit, die mineralische Komplexität der Langhe-Böden aufzunehmen und in eine substanzielle Struktur umzusetzen, die sich gegen die roten Weine der Region behauptet. Bei Ankunft im Weingut erfolgt der direkte Pressvorgang der Trauben. Die alkoholische Gärung verläuft langsam in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Stahlfässern, ein Reifungsprozess, der das wahre Geheimnis hinter seiner reichen, einhüllenden Textur ist. Im Glas zeigt er eine brilliante strohgelbe Färbung. Bereits in der Nase entsteigen deutliche Noten von Zitronenzeste und Mango, gefolgt von einem zarten Bouquet weißer Blüten. Am Gaumen trifft der Wein eine perfekte Balance der Gegensätze: Der Schluck ist vollmundig, reich und elegant, erinnernd an die großen Langhe-Reds, doch er endet mit einem Hauch mineralischer Frische und Salinität, der den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.

