Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden.

Diese ‘’Edo’’-Kochserien wurden 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Dieses Set besteht aus einem Suppentopf, einem Schmortopf, einem flacheren Schmortopf, einer Stielkasserolle und drei Deckeln aus 18/10 Edelstahl. Griffe ebenfalls aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden geeignet für Induktion. Außen poliert und innen satinierte Oberfläche.

Dieses ’’Edo’’-Pfannen-Set vereint unterschiedliche kulturelle Referenzen und formale Ideen. Ein Reichtum und eine Vielfalt, die die Designerin mit einem verspielten, fröhlichen Ansatz anspricht, eine Kombination von Bezügen, die an das Wesen des Kochens erinnert: das Mischen verschiedener Zutaten, um Gerichte zu kreieren. Die Idee der Designerin war, ein industrielles Produktionsprojekt durch bestimmte Merkmale zu entschärfen, die die strengen Regeln der Massenproduktion diffus machen würden: insbesondere die leicht ausgebogene Form der Töpfe und das Design der Griffe, die an Bänder erinnern, die am Körper der Pfannen befestigt sind. Die Form der Griffe wirkt überhaupt nicht, als seien sie industriell hergestellt, sondern wie handgefertigt.

Dieses Pfannen-Set wurde nie benutzt und die Pfannen tragen sogar noch die ursprünglichen Aufkleber auf dem Boden. Geliefert mit Originalverpackung und Unterlagen.

Dimensionen:

Suppentopf: cl 490 - cm 20 x 28,5 – h cm 19,0
Schmortopf: cl 280 - cm 20 x 28,5 – h cm 12,0
Flacher Schmortopf: cl 325 - cm 24 x 33,0 – h cm 10,0
Stielkasserolle: cl 130 - cm 16 x 33,0 – h cm 11,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 3,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,0. (kann auf Suppentopf und Schmortopf verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,0.

- Wärmequellen: Die gesamte Serie “Edo” ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Elektro-Kochfeldern oder Halogenlampe.
- Bitte lesen Sie die Anleitung vor der Verwendung der Pfannen.
- Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- Spülmaschinengeeignet
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch gestaltet. TIG-Schweißen wird verwendet, um die Griffe zu sichern und eine hochwertige Verbindung sowie verschleißfeste Haltbarkeit zu gewährleisten.

Patricia Urquiola und das ’’Edo’’-Projekt:
Baske Herkunft, in Spanien und Italien ausgebildet, wo sie eine Schülerin von Achille Castiglioni war, studierte in Mailand: Abgesehen von diesen Höhepunkten ihrer Biografie fällt es schwer, in nur wenigen Zeilen die überbordende kreative Arbeit von Patricia Urquiola zu erfassen. „Wir reden von Inspiration, als wäre sie etwas in der Luft und der Designer ein Wesen mit einer besonderen Sensibilität, das sie wahrnehmen könne“, sagt die Designerin, „aber für mich ist es etwas in uns allen, es geht um emotionale Erinnerung, emotional und kulturell, die einen dazu bringt, die Elemente zu erkennen, die im Projekt zu treibenden Kräften werden. Es ist eine Art Kurzschluss, der zwischen persönlicher Erinnerung und Realität entsteht“. Diese „Kurzschlüsse“ haben auch das Design der Edo-Pfannen geleitet: „eine ganze Reihe von Referenzen, die aufeinander Bezug nehmen“, erklärt sie, „Assoziationen zwischen Dingen, die weit entfernt sind, die in meinem Kopf aber nah sind. Der Name leitet sich vom lateinischen edere, ‚ich esse’, ab, aber es ist auch der alte Name von Tokio, meiner Referenzstadt.“ Japan ist der Ursprung vieler Töpfe, die die Designerin in ihrer Küche verwendet, wo sie eine Vielzahl von Utensilien und Zutaten aus verschiedenen Herkunftsregionen nutzt. „Dieses Projekt“, fügt sie hinzu, „ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Multiplikation fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen“. Angetrieben wird das Design auch von dem Wunsch, ein Objekt zu schaffen, das nicht massenproduziert wirkt: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine Ausbuchtung aufgeweicht, eine Einladung zur Geste des Gießens; die polierten Griffe verleihen dem Gesamtentwurf eine Leichtigkeit. Die spanischen Wurzeln der Designerin liegen in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass sie sich von den anderen unterscheidet, konkav statt konvex: eine Art baskischer Chapela. Sobald der baskische Bezug in meinen Kopf kam, konnte ich ihn nicht mehr loswerden.“