2018 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Die Familie Fuligni wohnte zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der toskanischen Maremma. Um der Malaria zu entfliehen, zog die Familie nach Montalcino um und kaufte 1923 von Gontrano Biondi Santi das Anwesen Cottimelli, benannt nach dem im 16. Jahrhundert dort stehenden Kloster. Dies ist die klassische Zone, in der schon immer Brunello hergestellt wurde. Die Fuligni Familie kaufte auch ein im 18. Jahrhundert erbautes Palazzo im Zentrum von Montalcino mit prachtvollen Gewölbekellern, in denen bis heute Weine reifen. Im Jahr 1971, nach dem Tod ihres Vaters, übernahm Maria Flora Fuligni den Familienbesitz und drehte das Ruder um. Dort, wo der Wein unter ihrem Vater nur für Familie und Freunde bestimmt war, begann sie ab 1975 Brunello abzufüllen und zu verkaufen. Insgesamt gibt es 12 Hektar Weinberge, wovon 10 Hektar Brunello di Montalcino liefern und 2 Hektar Rosso di Montalcino. Der Brunello reift zuerst etwa vier Monate in großen Barriques (500–750 Liter), um die Farbe zu fixieren, und anschließend weitere 2,5 Jahre in großen Foeden aus slowenischer Eiche. Die elegante und komplexe Riserva wird ausschließlich in großen Jahrgängen hergestellt und erhält eine zusätzliche Fassreife von einem Jahr. Dieser äußerst elegante und raffinierte Brunello hat eine granatrote Farbe. Die komplexe Nase wird von Aromen dunkler Früchte dominiert, wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten. Im Mund ist er voll und vielschichtig, mit festen, aber samtweichen Tanninen und einem leicht bitteren Abgang. Die fruchtigen Aromen und die frische Säure balancieren diesen kraftvollen Charakter perfekt.

Lagerpotenzial bis 2043
mittelvoll, kraftvoll, trocken, fruchtig, etwas würzig, ausgewogene Holznote, dezent mineralisch, zarte Tannine, schön integrierte Säuren

Verkauf aus persönlichem Weinkeller
Eine persönliche Favorit