Küchenmesser - Utility knife - SDF-301-Handgefertigtes Schienenstachel-Kochmesser - Küchenmesser - Pizza- und Kräuterhacker mit - Stahl, Leder - Japan - handgeschmiedetes Messer

Handgeschmiedetes Bahnschienen-Kochmesser – Küchenmesser für Pizza & Kräuter mit Lederhülle
für die Auktion ist ein einzigartiges von Hand geschmiedetes Messer, fachmännisch aus einem einzigen Bahnschienenstück gefertigt.

Wunderschönes und hochfunktionales, handgeschmiedetes Küchenmesser im traditionellen Pizza-Rocker-Stil, aus einem einzigen Bahnschienenstück gefertigt.

Dies ist ein echtes Rocker-Messer für Köche, das für eine wiegende Bewegung auf dem Schneidebrett konzipiert ist. Die große, bogenförmige Klinge ermöglicht müheloses Hacken, Kräuter fein hacken, Pizza, backwaren und Gemüse mit einer einzigen, glatten Bewegung schneiden. Es ist ein Favorit sowohl bei Köchen als auch bei Hobbyköchen, die ein authentisches, rustikales Werkzeug lieben.

Das Messer besteht vollständig aus einem Stück Hochkohlenstahl aus einer Bahnschiene. Der Griff ist der ursprüngliche Schienenkopfang, mit einem handverdrehten Schaft für einen sicheren und ergonomischen Griff, in seinem originalen geschwärzten Schmiedestatus belassen, um den handgeschmiedeten Charakter zu betonen. Die breite Klinge ist satinbereicht und auf einen sehr scharfen, funktionsfähigen Rand geschliffen.

Kommen Sie mit einer maßgefertigten braunen Lederhülle mit geprägter Werkzeugführung und Kontrastnaht, zur sicheren Aufbewahrung.

Eine perfekte Kombination aus Küchenfunktionalität, Schmiedekunst und rustikalem Dekor – ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche, für Ihre BBQ-Station oder als einzigartiges Geschenk für jeden Kochenthusiasten.

Spezifikationen:

Typ: Kochmesser / Küchenmesser – Rocker / Pizzamesser
Modell: Integral-Kochmesser aus Bahnschiene
Zweckbestimmung: Professionelles & Heimkochen – Pizzaschneiden, Kräuterfeinhack, Gemüsehack, Fleischschnitt
Klingenart: Crescent/Rocker-Klinge, einteilig konstruiert
Material: Wiederverwendete Hochkohlenstahl-Bahnschiene
Konstruktion: Handgeschmiedet, einteiliges Griffstück
Griff: Gedrehter Bahnschienen-Griff mit flachergriff-Quaste – antiker Schmiede-Finish, ergonomisch
Kante: Ungeführte Kante, sehr scharf, rockendes Schneiden
Scheide enthalten: Ja – Echtes Lederklingenabdeckband mit Druckknopf

Zustand:
Neu, unbenutzt, handgemacht. In ausgezeichnetem Zustand, messerscharf. Wie bei allen Hochkohlenstahl-Küchenmessern gilt auch hier, dass sie von Hand gewaschen und getrocknet und gelegentlich geölt werden sollten, um eine Patina zu vermeiden. Schmiedemarken und leichte Variationen gehören zum kunsthandwerklichen Charakter.

Maße

Gesamtlänge: 7,3 Zoll
Klingenlänge: 6,7 Zoll
Gewicht: ca. 405 g

Ein funktionales Stück Schmiedekunst für jede moderne Küche.