Küchenmesser - Sashimi bōchō - Premium-Japanische Yanagiba-Sashimi-Messer – 43 cm – Set mit 2 - Japanischer Stahl- und Eschenholzgriff - Japan

Premium-Japanische Yanagiba-Sashimi-Messer – 17 Zoll – Set mit 2

Ein markantes Set aus zwei hochwertigen Yanagiba-Sashimi-Messern, jeweils ca. 17 Zoll lang, das eine elegante, traditionelle japanische Form mit langlebigem japanischen Stahl vereint.

Die außergewöhnlich langen und schlanken Klingen sind darauf ausgelegt, mühelose, präzise Schnitte zu ermöglichen, weshalb diese Messer sich besonders gut für Sashimi, Sushi und andere zarte Zubereitungen eignen. Die beidseitige Schneide bietet eine vielseitige Schnittführung, geeignet für Links- und Rechtshänder.

Die Klingen bestehen aus japanischem Stahl und werden auf ca. 60 HRC gehärtet, was eine Kombination aus Härte, Messerhalt und Haltbarkeit bietet. Jedes Messer ist mit einem Griff aus natürlichem Eschenholz versehen und verleiht dem Set ein elegantes und markantes Erscheinungsbild.

Ihre ungewöhnliche Länge macht sie besonders auffällig für Sammler und Liebhaber japanischer Kochmesser.

Spezifikationen

* Typ: Yanagiba / Sashimi-Messer
* Set: 2 Messer
* Länge: ca. 17 Zoll je Messer
* Klingestahl: Japanischer Stahl
* Härte: ca. 60 HRC
* Kante: Beidenseitige Schneide
* Griff: Eschenholz
* Klingenprofil: Lang, schlankes Yanagiba
* Geeignet für: Sashimi, Sushi und präzises Schneiden

HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass die beigefügten Bilder eine wesentliche Rolle bei der Verbesserung der Beschreibung spielen. Sie vermitteln ein besseres Verständnis des beschriebenen Artikels und liefern detailliertere Informationen, die im Text allein möglicherweise nicht ersichtlich sind. Daher empfehlen wir nachdrücklich, sich auf die Bilder zu beziehen, um eine umfassende Beschreibung des Artikels zu erhalten.