2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von Liebhabern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, die mit dieser historischen Kellerei verbunden sind, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außergewöhnliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus Trauben in Rebschutz, die in Loreto Aprutino angebaut werden, handgeernten und sorgfältig selektioniert. Gärung in Holzfässern mit einheimischen Hefen, Reifezeit von einem Jahr in Eichenfässern von 50 oder 70 hl, weder Klärung noch Filtration. Trebbiano zeigt ein verführerisch leuchtendes Gelb mit goldenen Tönen. In der Nase weiße Blumen, Jasminstaub, Kaffee und Fruchtfleischfrucht. Am Gaumen meisterhaft und umhüllend, mit Frische, Fruchtfleisch und Salznoten. Lange und unvergesslich, jede Jahrgang zeigt Schönheit und einzigartige Nuancen.

Àlà Vista
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Àl Naso
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Aromen wechseln zwischen Blüten, Zitrusnoten, Röstnoten und Schwefelwolken. Die Duftnoten folgen einander in einer festlichen Tänze. Mit der Frische durchdringen sich am Gaumen Zitrusnoten, Kamille und Haselnuss. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe, intensive Nase mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade, weiße Blumen.

Àl Palato
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr lang anhaltend, mit einem salzigen Abgang ohne Unterbrechung.

Calice
Großes Glas Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die etwas Belüftung brauchen, um sich vollständig zu öffnen und das eigene intensive und komplexe Aromaprofil bestmöglich zu entwickeln.

Apertura
Um einen handwerklich hergestellten Wein vollständig zu genießen, empfiehlt es sich, ihn vor dem Verkosten 15–30 Minuten atmen zu lassen.

Punteggi
Dieser Wein wurde von vielen Önologie-Kritikern ausgezeichnet; die italienische Guide Gambero Rosso hat ihn mit drei Gläsern bedacht.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche sicher in Styropor gelegt wird, geschützt vor Stößen und Temperaturschwankungen, und in der dafür vorgesehenen Kartonage per Kurier versendet wird.
Ich versende nicht in die Türkei, nach Israel und Korsika.