2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, 12 Flaschen à 0,75 L, Toskanamā Italian.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019 aus der Toskana.
Eine prächtig rubinrote Farbe mit purpurem Schimmer. Diese reinrassige Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterraner Macchia.
Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit einer feinen Tanninstruktur und einem sehr langen Nachhall im Gaumen.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vierstufig streng selektioniert: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Korn für Korn nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die ausgewählten Trauben gelangen durch einfache Gravitation direkt in Betontanks.
Die Fermentation und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen und optimieren so den Ausdruck des sortenreinen Charakters sowie die Komplexität des Weins, während die Rundung und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt werden.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft die malolaktische Gärung.
Er reift anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern.
35e Jahr auf dem Weingut.
Wunderbar!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019 aus der Toskana.
Eine prächtig rubinrote Farbe mit purpurem Schimmer. Diese reinrassige Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterraner Macchia.
Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit einer feinen Tanninstruktur und einem sehr langen Nachhall im Gaumen.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vierstufig streng selektioniert: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Korn für Korn nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die ausgewählten Trauben gelangen durch einfache Gravitation direkt in Betontanks.
Die Fermentation und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen und optimieren so den Ausdruck des sortenreinen Charakters sowie die Komplexität des Weins, während die Rundung und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt werden.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft die malolaktische Gärung.
Er reift anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern.
35e Jahr auf dem Weingut.
Wunderbar!
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
