2016 Chateau Haut - Ségur - Saint-Émilion - 12 Halbe Flasche (0,375 L)

12 Flaschen Château Haut-Ségur 2014 aus Lussac-Saint-Émilion in 37,5 cl.
In Bio-Umstellung. Verfügt über eine große Meisterschaft in diesem Anbaugebiet, ebenso wie Pontet-Canet.

Dieser 2016er ist ein schöner Klassiker, dominiert von Merlot (80 %), gut gefärbt, Farbe dunkelrot-Kirsch, im ersten Geruch zurückhaltend, öffnet sich beim Schwenken zu Steinfrüchten und Zedernholz.
Rund im Auftakt, am Gaumen zeigt sich rasch Fülle, Kraft und straffe Tannine, die diesem Wein eine gute Lagerfähigkeit von etwa 15 Jahren garantieren.
Wirklich hervorragend.

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