2025 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flaschen (0,75 l)

Castello della Sala

Bramito 2025

Der Bramìto della Sala ist ein intensiver und vielschichtiger Wein, vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, deren sortentypischer Charakter durch die alkoholische Gärung im Barrique bereichert wird. Eine kurze Reifung im Holz verleiht dem Wein eine tief strohgelbe Farbe und eine gute Rundheit. Der Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” vom Castello della Sala, geboren 1994, ist in der Lage, sich auch viele Jahre nach der Ernte in der besten Antinori-Tradition optimal zu entfalten.

Helles strohgelb mit grünlichen Schattierungen; in der Nase präsentiert er sich mit einem Bouquet, das von reifer Frucht dominiert wird, insbesondere Apfel und Ananas. Am Gaumen verweben sich leichte mineralische Noten mit jener Salzigkeit und Würze, die typisch für die Weine des Castello della Sala ist. Das Ergebnis ist ein feiner, eleganter Wein mit einer ausgeprägten Mineralität, die seine Persistenz und seine Komplexität fördert.

Castello della Sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.