2005 Quintarelli Giuseppe, Rosso del Bepi - Venetien - 1 Flasche (0,75 l)

Giuseppe Quintarelli – Rosso del Bepi Veneto IGT 2005

Prestigieuse Flasche Rosso del Bepi 2005, produziert von Giuseppe Quintarelli, eines der ikonischsten und begehrtesten Weingüter im Valpolicella und der italienischen Önologie.

Der Jahrgang 2005 erhielt 95/100 Punkte von Robert Parker – The Wine Advocate, bewertet von Monica Larner, veröffentlicht 2017. Parker hebt die erstaunliche Frische und Präzision des Weins trotz des Alters hervor und betont dessen Potenzial für eine weitere Entwicklung im Keller.

Der Rosso del Bepi wird in Jahren produziert, in denen das Weingut entscheidet, keinen Amarone zu Realisieren. So war es auch 2005; die Weinbedingungen führten dazu, dass Quintarelli keinen Amarone produzierte, wenngleich in den Trauben ein qualitatives Potenzial für die Herstellung eines großen Weins erkannt wurde.

Der Wein wird mit einem traditionellen Trauben­cocktail aus Corvina/Corvinone, Rondinella und Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben werden einem langen Appassimento von etwa vier Monaten unterzogen und der Wein ruht anschließend über viele Jahre in großen Slavonien-Eichenfässern.

Flaschenangaben

* Produzent: Giuseppe Quintarelli
* Wein: Rosso del Bepi Veneto IGT
* Jahrgang: 2005
* Parker-Punkte: 95/100
* Volumen: 0,75 L
* Region: Veneto, Italien
* Anbauregion: Valpolicella, Negrar (Verona)
* Rebsorten: Corvina/Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
* Alkoholgehalt: 15%
* Typ: Stiller Rotwein – Veneto IGT
* Reifung: lange Reifung in großen Eichenfässern aus Slavonien
* Abfüller: Abgefüllt im Weingut – Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli

Flaschenzustand

* Füllstand: Schulterhöhe
* Etikettzustand: Ausgezeichnetes Etikett
* Korkzustand: Ausgezeichnet
* Allgemeinzustand: Ausgezeichnet

Die Flasche präsentiert sich in ausgezeichnetem Zustand, mit maximalem Füllstand entsprechend der Norm, ausgezeichnetem Etikett und hervorragendem Kork.

Geschichte des Weins und des Weinguts

Der Rosso del Bepi ist eine der speziellsten Etiketten des Quintarelli-Portfolios. Der Name ist Giuseppe Quintarelli gewidmet, und der Wein wird in Jahren erzeugt, in denen der Besitz sich entscheidet, keinen Amarone zu produzieren.

Der 2005er Jahrgang ist daher besonders interessant: Eine schwere Hagelfront verringerte die Erträge, während die Traubenqualität als ausreichend beurteilt wurde, um einen Rosso del Bepi von hoher Qualität, aber nicht den Amarone zu produzieren. Das gesamte Potenzial des Jahrgangs wurde somit in diesen Wein gebündelt.

Die Vinifikation sieht ein Appassimento von rund vier Monaten vor, gefolgt von einer langen Reifung in großen Eichenfässern. Eine Quelle derselben Weingutsvertriebsstelle gibt etwa acht Jahre Reifung in Eichenfässern für 2005 an.

Das Ergebnis ist ein Wein von großer Komplexität, mit Düften von getrockneten Kirschen, verwelkter Rose, dunkler Frucht, Gewürzen, Leder und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er Struktur, Konzentration und reife Tannine, bewahrt jedoch eine erstaunliche Frische.

Zu trinken oder zu lagern

Jetzt zu trinken oder weiter zu lagern.

Trotz des Alters bewahrt der Rosso del Bepi 2005 eine bemerkenswerte Frische und besitzt laut Bewertung von Robert Parker noch erhebliches Potenzial für weitere Reifung in der Flasche.

Er eignet sich daher sowohl für eine sofortige Verkostung – bevorzugt nach einer guten Belüftung – als auch zur längeren Lagerung unter optimalen Kellerbedingungen.

Versandmethode

Die Flasche wird sorgfältig mit professionellem Material speziell für Weine verpackt, mit Stoßschutz und angemessener Stabilisierung während des Transports.

Der Versand erfolgt per nachvollziehbarem Kurierdienst, unter Verwendung einer sicheren Verpackung, die das Risiko von Brüchen oder Beschädigungen während des Transports minimiert.